Vi är alla överens om att förmodligen dukning vid
semester - en konst, särskilt när det är en helgdag - Jul
Kristus. Därför att täcka julhelgen bordet, måste du
förbereda inte bara traditionella semester rätter, men också mycket vacker och
raffinerade sin räckvidd.
Tjänsten för firandet
Vanligtvis för julmiddagen på julafton tolv meatless rätter som tillagas i
hedra de tolv apostlarna. Naturligtvis är det inte hur du behandlar skicka och
mycket festlig stämning. Detta är dock en bra ursäkt för att komma ut ur garderoben
familjen bordsservering eller ens köpa en ny, för att ta den efterlängtade
Gäster på den högsta nivån.
Så, vad tjänsten att välja - till 468 eller 12 personer -
besluta, naturligtvis, som värdinnan dig. Men det bästa är ändå att köpa tjänsten
för 12 personer. Strukturen för denna tjänst bör omfatta alla nödvändiga objekt
för en vacker dukning. Och kom ihåg att plattorna är oftast mer bräck
allt är möjligt, tillsammans med en eller två av lager.
Om du ska tvätta tjänsten använder diskmaskinen
sedan leta efter en lämplig tidpunkt för köpet på förpackningsetiketten set.
En stor tjänst som du föredrar servis? Sedan
att han måste utformas i samma stil som ger
etikettsregler. När du väljer komponenter, kom ihåg att åtminstone ämnen
en person, Snacksbar, Pyrizhkova, god mat och fina desserter
tallrikar, koppar buljong och te. Mer bör läggas till denna lista runda
eller oval skål och vas har en låg ben. Köp rätter separat
fördelaktigt i det fall när du är säker på att, till exempel, eller terrin med fat
Tjänsten du hade aldrig falla i reserv.
Varför och hur
Servera jullov rätter
Kutia vete med vallmofrön, honung, valnötter och russin - Allmänt
och oersättliga i många år julmat. Till
Tyvärr, reglerna för etikett, speciella rätter med denna läckra maträtt
inte tillämplig och skicka kutyu på bordet rekommenderade små
desserttallrikar eller kremanki.
Vanligtvis tistechkova platta har en diameter lika med 175 mm. Dess
Du kan med stor framgång använts i bordet, kan det vara
Kornbod lite personlig för varje gäster som sitter vid bordet. Till
den kan sättas toast, toast, munkar och pajer med jul
kål, bönor eller svamp. Också
Pyrizhkova platta används ofta som en sallad eller i ett stativ
brunsås båt.
Gör inte samtidigt som man lägger utan den så kallade diner
plattor. Det brukar serveras kall fisk och kött,
smörgåsar eller sallader. Men vid tiden för julbord, som består strängt
av meatless rätter, bara det sätta fisk eller grönsaker mellanmål.
Sallader, marinader och pickles bör placeras på
festligt bord i en liten salladsskål, som har en fyrkantig form,
sill - i seledochnytse och stoppade fisk på en maträtt oval,
som är speciellt utformad för kall fiskmat.
Vi övergår nu till huvudrätter. För fyllda med ris och svamp bör läggas på bordet fina middagar
plattor med en diameter typiskt bör vara 240 millimeter. Och
Men för dumplings med kål eller potatis sätta på bordet en speciell snack skålen med en diameter skall
vara lika med 200
millimeter. Förresten, dumplings eller pajer till jul
ofta gör med förvåning - med en speciell önskan eller zapysochkoy
mynt. Så lycklig, som den kommer att falla, kommer livet bringa lycka till alla
företag och strävar efter!
Gå till det allra heligaste - borstj. Traditionella sånger
Serve soppa tureens i, men för var och en av gäster måste ordna djup
Tallrik. De är konstruerade för borsjtj, soppor, soppa. Med andra ord,
uteslutande för de första varma måltider med stora bitar av kött eller proportioner
fisk. Om du kokt kål, är det nödvändigt att förbereda buljong
cup, med två handtag (buljong cup med ett handtag,
utformats speciellt för ömtåliga soppor, puréer utan garnering).
För söta dumplings med vallmofrön och äpplen är idealiska
desserttallrik eller skålformad vas med underbenet. På sådana rätter som
säkert att servera kakor, bakverk och frukt.
Traditionell Uvarov (jul dricka med torkad frukt) erbjuder gästerna en kopp, som är
regeln bör läggas till varje bordsservering.
Dekoration
Julbord
Grunden för varje semester tabellen - duk. Det bör vara
vit och inte har betydande mönster. Om tabellen har en vacker trä
desktop duk kan inte sprida sig. Obiyditsya passa linne
servetter med originell design. Detta kommer att ge mycket tröst. Också
Du kan sy på en stolsdyna eller köpa dem; bågar, drapering alltid skapa
typ av elegans och förfining.
Kom ihåg, i mitten av semestern bordet ska vara ljusa och
stor plats. Med grenar av grankottar och juldekorationer gör originalet
sammansättning som kommer att lägga mer bord
festlighet. Förresten, bör denna utformning inte vara för hög. Annars
kommer att blockeras sitter mitt emot varandra gäster.
Separat vill nämna belysningen av julen
tabell. Man måste komma ihåg att julen i första
alla förknippade med magi. Därför den sanna magin i den festliga stämningen
kan bara skapa fladdrande eld och lukten av vax! Sätt på bordet ett par
dekorativt ljus ljuskrona i förgylld metall eller keramik
vaser, med vackra mönster. Överflödet av mousserande ljus, zvytyazhtsya
bestick, kristallglas, Jul leksaker som visas i dem
stearinljus skapar en unik atmosfär i denna vackra semester! Förresten, stearinljus
att dekorera bordet kan användas som arom och enkel.
En viktig roll i pjäsen tidstabellen inställnings servetter,
vara korrekt och ursprungliga dragningen. Till exempel kan du
dem som änglavingar och placera plattan varje gästerna. Att
göra med servetter änglavingar, tar vi en servett kvadrat, glitter
eller tråd röd ängel statyett (detta kan vara en julprydnad eller
enkelt huggna kort med bilden av en ängel). Nu måste vi göra
vår tyg för att erhålla en triangel. Sedan, från böjen vi
retirerande några inches av tyg och samla ett munspel så att
Vi tog de långa vassa "öron". Nedan har vi sammanställt och slips
vävnad med hjälp av tråden och fäst den siffran en ängel förberett i förväg.
Våra våtservetter är klar och vi kan dekorera sina julbord!