Recept borsjtj med betor och nötkött

 Recept "soppa med nötkött" - en klassisk version av borsjtj. Taste of Borsjtj vet allt och nästan alla hans kärlek. Det sägs att om en person inte gillar soppa med kött, så han vet bara inte hur man ska laga den. Hur man lagar soppa med nötkött med sina händer? Vi kommer att berätta receptet för borsjtj med nötkött hemma.

 Hur att laga en läcker soppa med nötkött


 För tre liter köttsoppa med nötkött behöver du:
 - Ett kilo nötkött ben med kött; bäst lämpad revben, men inte alltför fet.
 - Medelstora rödbetor, 1 st;
 - Medelstora morötter, 1 st;
 - En liten kål;
 - Potatis, 4-5 st. medelstorlek;

 - Peppers, 1 st,.
 - Tomatpuré - 1 msk. L.;
 - Smak - örter, salt, vitlök och kryddor.

 Recept delikat soppa med nötkött


Recept borsjtj med betor och nötkött

 Hur man lagar soppa med kött (nötkött), först förbereda nötkött buljong. För att starta elden brinna löken och moroten till uppkomsten av mörk solbränna. I en kastrull med köttet, häll halv liter vatten, tillsätt lök, morot och persiljerot. Koka i cirka fyrtio minuter på medelvärme. Avlägsna köttbuljong, och stammen buljongen genom en sil.
 Om buljong är begränsad, häll vatten, men notera att i alla fall bör förbli i en kastrull plats. Vätskan i pannan rymmer ca 2/3 av volymen. 1/3 - en plats för resten av ingredienserna.
 Rödbetor och morötter skuren i tunna strimlor bättre. För lata trick kan du använda grönsaker och gnugga på ett grovt rivjärn. Nästa, steka lite betor och morot i vegetabilisk olja, lägga till dem i tomatpuré, utspädd i ett halvt glas vatten. Gas i en stekpanna och lämna lugnt göra rödbetor och morötter stuvade. Skalad potatis skuren i tärningar.

 Hur man lagar soppa med nötkött


Recept borsjtj med betor och nötkött

 Kål skuren i fina strimlor och skicka den till grytan. Paprika rengöras av frön, skuren i kuber och skicka in soppa. När potatisen och kål är nästan klar, lägg dem till bensinstationen med rödbetor och morötter.
 Täck soppa med nötkött huva, eld, göra ett minimum, låt soppa med nötkött kostnader på svag värme i ungefär en timme. Prova det tillräckligt med salt.
 Styckat kött från benen, skuren i kuber och lägg i soppan.
 Det är hela receptet för borsjtj med betor och nötkött. Glöm inte att lägga till kryddor eller örter: dill, persilja, finhackad vitlök smaksatt. Hur man lagar soppa med nötkött egna händer - en kombination av den klassiska receptet och individuell innovation. Smak Borsjtj kan alltid variera valet av kryddor.
 Det är dags att stänga av elden under grytan och låt soppan med kött stå 40-45 minuter.
 Vid ansökan generellt dobalyayut sked av gräddfil eller majonnäs i en skål soppa.

 Video recept för borsjtj med kött


 Måste se den här videon recept för borsjtj med kött.




Яндекс.Метрика