Vilka är de största fördelarna med silikon formar?
silikon formar tål temperaturer från -60 till + 250 ° C och är inte rädd för att temperaturförändringar. På grund av detta är det inte bara lämpar sig för tillagning i ugnen, men för frysning is; yta bildar en teflon fastighet: tillagad maträtt lätt utvinns ur formen och inte brända stick; Silikon formar är tillverkade av miljövänlig, giftfri material - silikon mat. Det är inert, som inte interagerar med produkter som inte följer med dem i kemiska reaktioner; silikon - materialet är flexibelt, mjukt, och därför former kan lagras i en vriden form. De är kompakta och tar inte upp mycket plats; silikon formar behöver inte särskild vård, de är lätta att rengöra. För att rengöra torka med en svamp form nog att diska, tvätta i varmt vatten, torka och torka; livsmedel tillagas i silikon bildar har hög smak, lukt och smak inte hotar dina bakverk. Utbudet av rätter som kan framställas i form av silikon, breda: från läckra fest tårta och ugnsbakad fisk till frukt gelé och gelé; brett spektrum av former i olika storlekar, färger konfigurationer med olika mönster och reliefer för de mest avancerade frågor. Att tänka på när du använder silikon formar?
Före första användning, tvätta och borsta form av smör. Detta förfarande kommer att ge henne non-stick egenskaper för en lång tid; innan du fyller i formuläret, placera den på en bakning rack eller stå varje sekund, eftersom formen är väldigt mjuk och fyllningen kommer att läcka över kanten när man försöker flytta en form utan stativ; färdigmat måste svalna och sedan ta bort den ur formen; Kom ihåg att skålen är beredd i form av silikon snarare än behållare från andra material. Tänk på detta och visar tid och temperatur. Det rekommenderas att värma ugnen till 180 ° C. Varför inte?
inte sätta silikon formar i brand eller elektrisk platta; Får inte användas i matlagning vassa föremål (knivar, gafflar), kan de skada integriteten i form; Tvätta inte i form av slipmedel som kan repa lätt bildas.