Vi vet alla fördelarna med yoghurt. Och yoghurt recept som vi beskriver - det är verkligen inte svårt, men kräver lite tålamod - bakterier måste "jäsa" mjölk.
 Så receptet för "yoghurt hemma." Det kommer att ta högkvalitativa mjölk, bättre - pastöriserad eller kokt hem. I det öppna kan vara närvarande i små mängder patogener vars tillväxt förbättras och leder till oönskade konsekvenser.
 Bakterier för förrätter - den andra delen behövs för att göra yoghurt hemma. Var hittar dem? Torra förrätter kan köpas online hälsokostbutiker eller på mejerier i stormarknader. I det här fallet, följ instruktionerna på förpackningarna med surdeg.

 Yoghurt recept:
 De alternativa - med hjälp av bakterier "live" yoghurt från butiken, men helst utan frukttillsatser. Typiskt behöver de ungefär en matsked per kopp mjölk.
 Inrikes yoghurt behövde lugn och stabil temperatur. Dessa förhållanden kan hålla skicka mjölk till yoghurt med surdeg. Eller varm mjölk med nyttiga bakterier för att fylla en termos eller en del krukor och plats i ugnen förvärmd till en temperatur av högst 40 ° C. Omvandlingen av mjölk i yoghurt kan ta upp till 8-10 timmar.
 Det var ett recept på yoghurt hemma ensam.

 Hemlagad yoghurt, recept video

 Vi presenterar en intressant video recept hem yoghurt.