Ta sex ägg, vispa visp eller mixer. Lite uppvärmning tre fjärde kopp mjölk och häll i äggsmeten. Salt.
Form smörjer smör (du kan sticka med ströbröd). Grädda i ugnen på 200 grader. Mycket lätt!
Resultatet kommer att överträffa alla förväntningar: frodig äggröra, bakas i ugnen, inte som de som bosatte från skolmatsalen. Ge det lite kyla, separera från kanterna på omelett formen och reglera lite. Dekorera skålen före servering greener.
I omeletter kan lägga till några ingredienser: svamp, sosyky ringar tomater, skivade oliver, riven ost, skinka, gröna eller lök. Känn dig fri att experimentera! Flera originalrecept kommer att diversifiera din meny.
Recept omelett med ost
Du behöver 100 gram ost, riven på ett grovt rivjärn. Förbered samt klassiska omelett, strax innan den form i ugnen, strö ost överst.
Recept omelett med ost
Vi behöver:
4 ägg
tesked mjöl
en halv kopp mjölk
1 matsked gräddfil (majonnäs)
100 g ost
salt och peppar - efter smak
paprika
1 msk vegetabilisk olja
Ägg slog med hjälp av en mixer med mjölk, gräddfil (majonnäs). Tillsätt mjölet, ringar paprika, lite salt, peppar.
Hälla olja, lägg osten, rör om ordentligt. Grädda i ugnen i 20-25 minuter i form. Omelett med ost kan ätas som varm och kall.
Recept omelett med skinka och tomater
200 gram av skinka
200 g tomater
4 ägg
glas mjölk
150 g lök
salt och peppar - efter smak
Vegetabilisk olja
Skär tomaterna i tärningar. Finhacka löken och stek i en stekpanna tills de är gyllenbrun, lägg skinkan och stek. I nuvarande form av skinka på det - tomater, häll ägg-mjölk blandningen. Grädda i ugnen i 20-25 minuter.
Recept på grönsaks omelett
Framställd som vanligt, men med tillägg av någon grönsak som du väljer, blomkål, tomater, paprika. Lämpliga frusen blandning. Du kan gnida osten ovanpå. Dekorera toppen med persilja omelett.
Omelett recept med pasta i italienska
För att göra en omelett i ugnen, vi behöver:
5 ägg
kokt spagetti - 300g
rökt korv
ost (helst parmesan)
salt och peppar - efter smak
Vispa ägg, till kokt och kylt pasta, blanda allt. Krydda med salt och peppar, lägg riven ost, rör om igen. Fett med smör, lägg hälften blandningen, topp Put skivor av rökt korv, då - resten av spagetti med ägg. Grädda i ugnen som vanligt.
Italienarna äter en kall omelett. Men det är varmt och skönt. Korv kan ersätta något kött och lägg grönsaker: tomater, paprika (helst olika färger).
Recept Italiensk omelett "Frittata" med svamp
Vi behöver:
5 ägg
Mjölk - 250 ml
svamp - 300g
grön lök - 150g
Vitlök - 1 klyfta
Parmesanost - 100g
smör
salt, peppar, muskot, timjan - till smak
Vitlök stek i olja tills de är gyllenbruna och ta bort. I hans ställe häll hackad lök och svamp och koka tills vätskan avdunstning, i slutet av salt och peppar. Vispa ägg med mjölk, tillsätt kryddor och riven ost.
Sätt i ugnsform champinjoner, häll ägg-mjölk blandningen, rör om och grädda i förvärmd 200 graders ugn i 20-25 minuter.
Lär grundläggande av dessa recept, uppfinna sin egen - och du kommer att skämma olika familje frukost!
Vi hoppas att våra recept med bilder hjälper dig att besvara frågan om hur man förbereder en läcker omelett i ugnen.
Författare: Lily Romanov