Hur man gör pizza hemma? Recept på pizza

 Allt vi upprepade gånger sprang in några stads pizza att äta. Sådana institutioner är nu mycket pizza och de har mycket varierande. I Italien finns det idag mer än två tusen olika sorters pizzor. Detta är inte förvånande, eftersom fyllningen kan varieras. När du lär dig att laga pizza hemma, sedan glömma att besöka ett café. Hemlagad pizza kan variera något valfri fyllning.
 De specifika ingredienser för pizza inte existerar. Efter att ha provat något enkelt att starta, fortsätta att kunna improvisera med fyllning. Lämplig för allt som är i kylskåpet, och att du inte gillar. För att underlätta förberedelserna säljs speciell bit av pizzabottnar. Du behöver bara lägga ingredienserna. Men i livet måste du prova allt, så att degen kommer att göra på egen hand. Även varianter av testuppsättning, ta en av dem. Detsamma gäller för fyllningen.
 För att förbereda behöver du:
 Deg:
 - 250 ml mjölk
 - 7-10 gram torrjäst (50 g våt jäst)
 - 3 tsk socker
 - 5 msk vegetabilisk olja
 - 2 ägg
 - 500-550 g mjöl
 - Salt efter smak
 Ingredienser:
 - 300g korv "salami"
 - En handfull svarta oliver, urkärnade
 - 1 paprika
 - 200-300 g ost
 - 4 stora tomater
 - Konserverade champinjoner
 - 1 vitlöksklyfta (för alla)
 - Tomatpuré
 - Salt och peppar efter smak
 Till att börja, låt oss testa. Lös jästen i varm mjölk, tillsätt socker, blanda väl och lägg på en varm plats. Beredd degblandningen heter och det borde gå upp. Tid det kommer att ta lite (ca 15 minuter). Vispa ägg, tillsätt salt och vegetabilisk olja, rör om ordentligt. Lägga kom brygga och rör om igen. Tillsätt mjölet och knåda degen. Degen bör inte vara branta. Täck degen och lägg på en varm plats i 30 minuter. Under denna tid degen stiger.
 Under tiden, låt oss göra fyllningen. Vid kapning undvika stora bitar, men försök att inte falla sönder. Salt, peppar skuren i kuber. Oliver regim skivor, champinjoner skurna i skivor. Vitlök föres genom chesnokodavku. Tomatskivor skär. Tremo ost på ett grovt eller fint rivjärn - som båda älskar.
 Deg rozkachuyemo 3-4 mm tjock och låg i en rund form, smord. Smörjer klistra tomatpuré. Sprid salt, oliver, tomater, champinjoner, paprika, strö över vitlök och riven ost.
 Värm ugnen till 180 grader och skicka tillbaka en pizza. Baka i 20 minuter. Nu när du vet hur man lagar pizza hemma. Varför lägga pengar på ett café när en process är inte komplicerat. Denna läckra pizza uppskattar inte bara du utan även din familj.




Яндекс.Метрика