För degen:
100g margarin,
15 i. l. socker,
100 ml varm mjölk,
1 lm. L. torrjäst
2Art. mjöl.
Till fyllningen:
15 tim. L. kanel,
05 Art. socker,
5-6 mandariner.
Förberedelser:
Mandariner uppdelad i segment
Jäst, socker, mjöl blandning, tillsätt mjölk, mjuknade margarin och knåda degen. Den färdiga degen placeras i en plastpåse i 15-20 minuter för att komma upp. Sedan få ur förpackningen, rulla ett tunt lager, strö över kanel och socker, skuren i trianglar och rulla med en skiva tangerine i bagel. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader 12-14 minuter. De färdiga kakor beströdda med florsocker.