Vid tillagning majs ofta uppstår frågan: "Hur man lagar majs? "Eller:" Hur lång tid att laga majs? "" Varför ibland 10 minuter majs redo och ibland 02:00 brist på beredskap för? »
Det är väldigt enkelt - det är i olika sorter av majskolvar och mognad. På de marknader ofta säljer foder. Det är bäst att köpa majs socker, innehåller mer näringsämnen än foder och perfekt för att äta.
Hur man skiljer de unga från den gamla säden? Unga majs mer ljus och gamla - rika gula. Men du kan inte hävda att den unge majs, läckra gamla. Bara en gammal majs längre beredd.
Så hur kan du fortfarande laga läckra majs? Jag vet några sätt:
Majs i en dubbel panna. Innan matlagning majs på behovet av att rengöra blad och hår. Gör det till en grupp ångbåt och sätta in timern för 15-50 minuter. Beredskap för majs frö kan kväva bort en och prova det.
Kokt majs. Unga majs bör kokas i lättsaltat vatten, tillsätta 1 tsk socker per liter vatten. Tid för tillagning 10 till 30 minuter. Och gamla färskvatten eftersom salt kommer att göra det ännu tuffare. Tillagningstid från 30 minuter till 1 timme. När säden är kokta, gnugga du den med salt, det kommer att betona sin smak.
Majs i mikrovågsugn. Cleared gaffel för att göra en behållare för mikrovågsugn, skär dem, om det inte ingår. Täck och sätta en timer i 10-20 minuter. Alternativt lägga till en behållare med majs vatten.
Majs i ugnen. Cleared gaffel för att göra en ugnsform, toppa med vegetabiliskt fett eller smör, placera i ugnen förvärmd till 250 grader. Grädda tills gyllenbrun. Eller som jag pidhledila i en kulinarisk transmission: mjukt smör lägga finhackad persilja, hackad vitlök, salt och svartpeppar. Coat med blandningen majskolvar, linda in den i folie och lägg i ugn i ugnen, förvärmd till 200 grader i 20 minuter.
För att förbereda kokt majs behöver:
Corn - 3 cob;
Salt - efter smak.
Recept på kokt majs:
1. Skala och blad av majsstubb.
Hur man lagar majs
2. Vik i pannan för en mikrovågsugn.
Hur man lagar corn i mikrovågsugn
3. Ställ in timern för 10 minuter. Efter 10 minuter, till en vilja prova (bara lyfta spannmål) om majs inte är redo, lägga mer tid.
Hur man lagar corn i mikrovågsugn
4. Gnid salt majs redo.
Välsmakande kokt majs
Bon appetit!
Hur användbar majs? I smaken majs har många positiva egenskaper. Den innehåller viktiga mineraler för människor, kalcium, kalium, magnesium, fosfor och järn. Sockermajs är rik på vitamin E, B, PP och askorbinsyra. Så äter mer majs!