Vad ligger bakom de ovanliga namnen på rätter
 Förmodligen var och en av oss här hände: läsning matlagning webbplats eller forum på jakt efter något "middag" och sedan kinesisk diplom. Var är det pannkakor, borsjtj och köttbullar? Vad pannkaka, pasta och mylfey?! Lugn, bara lugn. Det är inte så illa. Rozbyrayemosya tillsammans.
 Tja, till exempel, pannkaka. Denna amerikanska pannkakor. Egentligen är det de engelska «pannkakor» och det var ett konstigt namn för en rysk öra. Merparten av denna maträtt liknar våra pannkakor, men större diameter. I bakning deg kan lägga bitar av frukt eller bär. Kommande Pancake förvånansvärt snabbt, vilket gör dem till ett utmärkt val för frukost. Det kommer att finnas gott om vattnas dessa förvuxna pannkakor med sylt, honung eller göra amerikaner - lönnsirap.
 Men pasta (makaroner) - mat, tvärtom mycket liten. Diametern på dessa små bollar - bara 3-4 centimeter. För dem som inte vet, är att en liten kaka. De består av två halvor som liknar zefirinky och ligger i centrum lagret eller fyllning. Smaker av pasta set. Också beslutat att måla dem med färgad mat färgämne i ljusa och glada färger.
 En annan söt och konstigt - är brunt. Det är mest populär i USA och Kanada dessert. Dessutom är majoriteten av invånarna i dessa länder är det en nostalgisk känsla, för att den behandlar den beslutade att njuta tidig barndom. Du och denna maträtt är ovanligt, även om alla chokladälskare kommer säkert hans ivriga beundrare. Så, är en korsning mellan choklad tårta och kakor. Helst Browne bör vara torr skorpa och fylla trögflytande. Är detta möjligt bakverk med kaffe, mjölk och glass.
 Om möttes i receptet listan ordet "Tart" du vet detta är inte ett fel. Och inte ens en nyhet och inte en annan kulinarisk fiktion. I själva verket, en traditionell fransk tårta öppen. Den skiljer sig specifikt test - det knådas utan salt och socker. Grädda kan säkert lagret (som pizza) eller formochtsi sidor. Tart serveras med grönsaker, frukt, kött eller fisk.
 Liknande har mångsidighet och milfey. Namnet på denna maträtt är översatt från franska «Napoleonbakelse» som «tusen kronblad." Du förstår att tala om att vilja något och puff. Den nuvarande versionen av denna måltid - en flerskiktad produkt av grönsaker, frukt, bakverk, grädde och bär. Milfey kan vara ett mellanmål, och dessert.
 Var inte rädd för att experimentera! Tänk vad förvånade ögon kommer att titta på dig och nära vänner efter frasen - "igår förberett älskade pannkaka med lönnsirap, och idag kommer att uppskatta mylfeem."
 Författare: Julia Lavrynenko  




Яндекс.Метрика