På Cake "Räkna ruinerna" hört många, men inte alla vet hur man lagar den. Recept sötma med det namnet finns det många - varje kvinna ger ett recept nyans gör sin smak. Alternativ dessert "Räkna ruinerna" gräddfil är mycket bra. Han går inte för söt deg med tillägg av gräddfil och gräddfil tårta gör en mild och lätt.

 Så idag förbereder vi tårta "Räkna ruinerna" med gräddfil.

 Nödvändiga ingredienser

 Degen för tortillas:

 Ägg - 3 st.

 Gräddfil - 1 kopp

 Granulerat socker - en kopp

 Soda -. 1 timme L. (Inga diabilder)

 Ättiksyra - 1 timme L..

 Vetemjöl - 15 cup

 Kakaopulver - 2 msk. l. (Slide)

 Komponenter för grädde:

 Gräddfil - 500g

 Strösocker - 3/4 cup

 Valnötskärnor - 150g (tillval)

 För glasyren:

 Kakaopulver - 4 h L..

 Strösocker - 2 msk. l.

 Gräddfil - 3. l.

 Smör - 50 g

 Framställning

 Låt oss börja med degen. Dela upp äggen i en skål, rör dem försiktigt för att få en jämn blandning av proteiner från äggulor och tillsätt äggen 1 kopp gräddfil med ett glas socker. Tja alla rör om för att lösa upp socker. Hulk läsk med vinäger (eller citronsaft) och tillsätt mjöl, bakpulver och använda för testet. Blanda mjöl med flytande foundation. Dela upp degen i två olika delar: 2/3 till 1/3 av kakan och mörker för ljuset. I de flesta av degen tillsätt 2 msk kakao, kommer mindre baka utan tillsatser.

 Smörjer bilda olja och duschat botten av räcket och panering. Hällde smeten i formen, lägg i förvärmd ugn och grädda i 180-190 grader i ca 20 minuter. Först kakaokaka, baka det efter nästa, ljus kaka (dess baktid mindre 15 minuter).

 Medan degen kyls, kan du slipa valnötter, om du väljer att använda dem, och börja göra grädde. För grädden, slå grädde med socker tills upplöst socker och jämn konsistens, lägg nötter. Vissa hemmafruar uppmanas att lägga lite grädde bär sylt.

 Sintrade kakor kyls under denna tid. Mörk tårta skuren i två halvor. En del kommer att utgöra grunden Cake "Räkna ruinerna" med gräddfil, den andra går till de "ruinerna" i toppen.

 Ta en mörk kaka, tjockt smear lager kräm på den. Nu här vi konstatera lättare tårta, alltför rikligt smörjer det. Stannade mörk tårta skuren i bitar av olika form, fyll dem med grädde och fördelas över kakan i form av bilder, pyramid som prompt fantasin. Om krämen kvar, häll det på "ruinerna".

 Låt oss nu förbereder glasyr. Blanda kakao med socker, häll i grädden, rör om väl och sätta en mugg av denna blandning på sakta eld. Koka sockret tills det är upplöst. När isbildning är nästan helt svalnat, men har fortfarande tid att hoppa, häll kakan. Top kan strös krossade valnötter.

 Vi sätter vårt arbete i kylen i 3-4 timmar. Sockerkaka under denna tid prosochatsya grädde och kaka smälter.

 Nu Cake "Räkna ruinerna" med gräddfil du kan skicka in gäster och ödmjukt acceptera entusiastiska lovord.