Portioner: 6
Armeniska flol Soup: Recept
- 400 gram kött (nöt)
- Lök - 1 st.
- 200 gram spenat
- Tomater - 2 st.
- 1 kopp mjöl
- 2 msk. l. små vetekorn
- 1 msk. l. vegetabilisk olja
-. 1 timme L. tomatpuré
salt och nymalen svartpeppar
Hur man lagar soppa armeniska flol:
1) Kött koka 15 liter vatten för 1,5 timmar, ta bort från buljongen och skär i små bitar. Lök skuren i halvringar, tomater - skivor, spenat - remsor.
2) vete spannmål koka tills de är mjuka, avlopp. Tillsätt mjöl, 0,5 koppar vatten och en nypa salt. Ladda ner från massan av små bollar - flol.
3) Fräs löken i upphettad olja, 6 min. Lägg till soppa kött, lök, tomater, tomatpuré och spenat. Tillsätt salt och peppar och koka i 10 minuter.
4) Lägg flol och koka tills dess att alla bollar flyter upp till ytan.
Bon appetit! Nu vet du det armeniska soppa recept flol.
Vi rekommenderar en lätt soppa med zucchini.