Denna krispigt delikatess - kex med linfrön - kan förbereda även de mest oerfarna kocken
Ingredienser:
• 125 g mjöl
• 2/1 h l krusning
• 2/1 h l socker
• 1 tim. L. salt utan diabilder
• 2 msk linfrön
• 60 ml mjölk eller vatten
• 2 msk vegetabilisk olja
Förberedelser:
1. Blanda mjöl med bakpulver, socker, salt och linfrön.
2. Häll Gradvis mjölken, sedan smöret, blanda allt.
3. Knåda degen bör göra det som dumplings - inte Liplje, Postojna händer.
4. Lägg degen i kylen i 15 minuter.
5. Rulla ut degen och skär i trianglar, kan du klippa ut några siffror.
Dela allt i pannan, pre-oljade, och grädda i 200 grader i ca 15 minuter
Det visar sig krispig och läckra kakor.