Koreanska morötter hem med gurka
Ingredienser:
- Morötter - 1 kg
- Gurka - 1 st.
- Lök - 3 huvuden
- Vitlök - 3st.
- Persilja - efter smak
- Krydda - efter smak
- Vinäger (äpple) - 1 msk
Förberedelser:
- Vegetabiliska skal, tvätt och galler på en lång rivjärn, tillsätt vinäger.
- Vitlök squeeze i chesnokodavylke, tillsätt morötterna och lägg till samma smaksättning.
- Lök skal och skär i tunna halvringar, då måste du steker i en stekpanna tills det blir gyllenbrun.
- Medan både ska laga lök, bör gurka också gnugga på en lång rivjärn, lägg morötterna och blanda.
- När löken är klar, är det nödvändigt att lägga till andra grönsaker och låt stå i 3 timmar behandling.
Koreanska morötter med koriander
Ingredienser:
- Morötter - 5.
- Vitlök - 3 klyftor
- Lök - 2 små huvuden
- Svart och röd paprika, soja, koriander, salt - till smak
- Vegetabilisk olja - 1 msk
- Vinäger - 1 msk
Förberedelser:
- Root måste riva på en lång eller en speciell rivjärn, och utsätts för tryck då.
- Då ska det översättas till ett durkslag och 2 gånger lägre i kokande vatten, men inte mer än 2 sekunder.
- Du måste vänta tills vattnet dräneras och resterande massan, bör leda till en skål.
- Pannan ska hälla vegetabilisk olja, satte på henne i förväg hackad lök och stek tills gyllene färg utseende, och sedan översätta det till en skål.
- Efter matolja bör lägga vinäger, både sorters peppar, koriander, salt och soja smak.
- Då var beredd att hälla vegetabilisk olja till grönsaker och lök och alla grundligt.
- Sallad måste lägga i en sval mörk plats på natten, så det läckt.
Hur man lagar koreanska morötter med koriander?
Ingredienser:
- Morötter - 1 kg
- Koriander -. 3 h L.
- Lök - 1 klyfta
- Vitlöks (kryddnejlika) - 6 st.
- Svartpeppar pulver - 1/2 tsk
- Vinäger (6%) - 30 g
- Röd paprika - 1/3 tsk
- Matolja - 100 ml
- Salt, socker - 1 tsk
Förberedelser:
- På ett grovt rivjärn riv grönsakerna, tillsätt socker och salt, blanda allt ordentligt och låt stå i 20 minuter.
- När läggs till samma två typer av peppar, återigen utstå 10 minuter och rör om väl.
- Häll vinäger och låt stå stilla i 20 minuter, rör om regelbundet.
- 2-3 tsk krossade koriander måste steka och lägga till grönsaker och peppar.
- Efter 10 minuter är det nödvändigt att skär löken och stek i solrosolja. Lök lägga till mixen krävs inte, och bara fylla den med het olja.
- Finhacka vitlöken och lägg den tillbaka till vänta några timmar och allt - sallad är klar!
Koreanska morötter med hot peppers
Ingredienser:
1 morot - 1 kg
2 Vitlök - 3 klyftor
3 röd peppar - 1 tsk
4 sojasås - 1 tsk
5 vegetabilisk olja - 150 ml
6 salt - 1 tsk
7 vinäger - en st.l
8 socker -. 2 timmar L.
Förberedelser:
- Morötter slipa igenom specialiserade rivjärn, lägg soja, vinäger och socker, blanda väl.
- Värm upp oljan i en kastrull.
- För att ta en enkel kopp och lägga den i hackad vitlök, peppar och häll alla 1 tsk kokande vatten. För att ta bort bitterhet, lägg sedan till 2 tsk där het vegetabilisk olja.
- Innehåll kopp grönsaksblandning och häll tillbaka vegetabilisk olja, för att skifta blandningen i en behållare, lock och lämna i ett mörkt svalt i flera timmar.
Hem konserverad koreanska Morkov
Förutom det faktum att morötter kan kokas koreansk mat som dagligen eller på semester, är det fortfarande möjligt att förbereda sig för framtiden för vintern!
Ingredienser:
1 morot - 4 kg
2 tomater - 3 kg
3 vitlöks - 3 huvuden
4 lök - 1 kg
5 heta röd paprika - efter smak
6 kryddor (särskilt för koreanska morot) - 2 st.
7 70% vinäger - 2 msk. l.
8 salt, socker - 3 msk
Olja 9-0, 5 liter
Förberedelser:
- Morötter grate.
- Lök finhacka (halvcirklar).
- Tomater bläddra igenom en köttkvarn.
- Då de ansluter, rör om och koka upp på elden.
- Lägg passera genom en press vitlök, varma röda paprikor, socker, salt, kryddor och matolja alla grundligt.
- Koka under 20 minuter.
- Tillsätt sedan vinäger, koka i 10 minuter och rulla i steriliserade burkar.
- Lämna sallad är ungefär 7,8 burkar liter.
Hur man lagar koreanska morötter med paprika?
Recept av denna maträtt mycket och varje kvinna bidrar till att göra det. Morötter kan få en annan smak och sötma.
Ingredienser:
- Morötter - 500 g
- Lök - 0, 5 kg
- Vitlök - 4 kryddnejlikor
- Akut mild chili och röd paprika (paprika) - 1 tsk
- 9% vinäger - 1-2 msk. l.
- Vegetabilisk olja - 6. l.
- Salt -. 1 tsk L.
Förberedelser:
- Root Tvätta, skala och gnugga på en särskild rivjärn.
- Värm en stekpanna matolja och lägg paprikorna.
- Efter en minut, tillsätt oljan i det hackade löken och stek tills gyllenbrun.
- Om du vill lägga riven morötter socker och salt.
- Vitlök bör rengöras och krossas, sedan lägga till morötterna.
- Lägg till samma paprika, vinäger, blanda allt ihop och ställ åt sidan i 10 minuter.
- Från olja att sätta lökar, nämligen olja svalna och lägg till blandningen.
- Alla bra mix övergång till en emalj eller glas skål och placeras i ett mörkt svalt i 12 timmar behandling.
Förbered Koreanska morötter hemma är mycket enkel och mindre kostsam. Kryddor kan lägga något - till din smak, och servera sallad kan vara att alla livsmedel!