Ofta på semestern bordet i hemmet och i alla institutioner kan ses denna typ av snacks som rull lavash. Och den passar och förplanerade fester och spontana fester. En mängd olika fyllningar beroende tjusiga kock. Och du kan ströva i sin helhet. Det verkar vid första anblicken, har en enkel maträtt förmågan att vara fast och älskad. Innan du laga köttfärslimpa med lavash, låt oss presentera de viktigaste komponenterna.
Pitabröd - vitt bröd färskt från antiken förhärskande bland folken i Mellanöstern och Kaukasus. Gör det med vetemjöl, vatten och salt i form av tunna skivor i speciella ugnar, som kallas "Tandoor". Numera är närvaron av en sådan ugn inte nödvändig. Många kockar eller stora hazyayechok dovaryuyut denna typ av bröd på en vanlig tallrik. Den viktigaste hemligheten: listan över oönskade komponenter inkluderar jäst, eftersom kakan snabbt kan täckas med mögel eller svarta fläckar. Förvara den färdiga produkten rekommenderas i frysen.
Det finns två typer av östra Bröd: Armen (mycket tunn) och georgiska (frodigare). Först gör utmärkta lavash rullar med fyllningar som kan vara olika. Den andra är mer lämplig för matlagning pizzor eller för användning i stället för bröd.
I olika delar av världen, det finns en mängd olika recept med pitabröd. I östra länder har en tradition att servera kött ris insvept i pitabröd. Var säker på att det används i stryapanyy Azerbajdzjan pilaff och lägga kebab. Och för Armenien - är inte bara en del av livsmedel, men också en symbol för familjen. På bröllopet-lagen sätter det på sina axlar paret att en familj dominerad förståelse.
Vår nationella köket kockar fantasin har inga gränser alls. Med färska kakor de förbereda smörgåsar, lasagne, pizza, köttpajer, pajer med ost eller ost och många andra läckra tilltugg. Den vanligaste av dem vid middagsbordet är rullar av pitabröd recept är förvånansvärt enkelt och samtidigt originalitet. Fyllningar kan tjäna några kött, fisk, svamp, ost, färska grönsaker och marinerade och skinka, skaldjur, konserverad mat och även frukt.
De mest populära har alltid varit med lavash rullar med kyckling. För det första är tillgänglig för alla kycklingen. För det andra, passar det perfekt med all mat. Därför är denna maträtt mycket snabb och ingredienser för det kan vara allt som är i kylskåpet. Men mer och mer vi vill behaga sina gäster som kulinariska nyheter. Vi erbjuder rulle recept med lavash, vilket förvånade hennes fantastiska och delikat smak och gör beundrar din förmåga Cook utan undantag som faller tillfälle att smaka denna maträtt.
Rullar av lavash med röd fisk
Ingredienser:
Framställning
Den första bokstaven fluff kaviar smör. Gurka skuren i mycket fina strimlor längs golvet och satte vegetabilisk olja. Den andra bokstaven smear ost och försiktigt sätta på ett lager av gurkor. De fiskskivorna skär alla storlekar som du väljer. Vi sprida det på osten, strö över finhackad greener. Vänligen rulla, obvernem plastfolie och kylskåp i framåt 1 timme. Får ej frysas, då upptining degen är mört, kommer att rivas, förlorad utseende och utmärkt smak. Innan servering, skär i skivor.
Röd fisk går bra med produkter såsom rödbetor, oliver, burk majs, citron. Dessa komponenter kommer att lägga krydda efter smak och ömhet.
Använd olika komponenter, fantisera, experimentera med smak, fungerar underverk i köket och glädja sina släktingar olika rätter med färskt vitt bröd.