Recept för denna maträtt är nästan identisk med sin klassiska versionen, men ändå anser det mer.
Ingredienser:
• 2 medel kokt potatis;
• 1 stora kokt rödbetor;
• en halv kopp valnötter;
• kokt kyckling;
• 2 kokta morötter;
• 4 kokta ägg;
• majonnäs;
• 100-150 gram katrinplommon.
Framställning
1. Tvätta grönsakerna och koka i saltat vatten, skal. Potatis, morötter och rödbetor galler på ett rivjärn.
2. Ägg, katrinplommon och kyckling skuren i små tärningar.
3. Sätt därefter sallad skikten (varje lager och smörjas med majonnäs).
4. Sekvensen av skikt är: potatis, betor och nötter, kyckling, plommon, morötter och ägg.
5. När en sallad är nästan klar, Sprid den i en cirkel med majonnäs och dekorera granatäpplekärnor.
Att dela väl läckt, lägga den i kylen i 3-4 timmar.
Bon appetit!
