Idag ska vi berätta hur man lagar vaniljsås hemma. Vaniljkräm är mångsidig, eftersom den kan användas för smörjning och dekoration av olika sötsaker, kakor, bakverk, pajer, eclairs och kakor. Denna kräm har en låg halt i sammansättningen av fett och kolhydrater, så du kan ofta använda utan fara för hälsan. Och om han inte lägger oljan, kommer det att bli ett bra komplement till kakao eller kaffe, kommer de också att vattnas cookies eller frukt, eller lämna den till kremanki eller vinglas.

 Hur man gör en vaniljsås recept №1

 Det finns flera recept vaniljsås. Betrakta dem mer. Enligt den första metoden för förberedelse vaniljsås bör ta 2 dl mjölk, 2 ägg, 3/4 dl socker och 3 msk. l. mjöl. Först måste du blanda mjöl med socker, till ägg och slå med en mixer. På samma blandning häll långsamt mjölken. Blanda allt och satte i brand. Cook måste först bildas bubblor under ständig omrörning. Ta sedan bort från värmen och tillvaniljsocker. Ovanpå grädde beströdda med socker och låt svalna. Huvudregeln - alltid ingripa för att undvika klumpar, och att han inte pryhoriv.

 Hur man gör en vaniljsås recept №2

 Den andra metoden behöver följande produkter: 4 dl mjölk, 2 msk. l. mjöl, 2 msk. l. stärkelse, en kopp socker, 2 ägg och 100 g smör. Vispa ägg med socker, stärkelse och mjölmix. All mix och utspädd mjölk. Blanda väl. Resterande mjölk, satte eld på och koka upp, långsamt infusion kokt blandning. Ta sedan bort från värmen, kallt och överlistade smör. Krämen kan vara beredd utan att lägga olja.
 För att korrekt göra vaniljsås hemma, laga du den i ett glas, keramik eller emalj potten och en sked eller spatel störa endast med trä.

 Hur gör vaniljsås recept №3

 Överväga en annan vaniljsås recept hemma. För att göra det, behöver följande ingredienser: 1 ägg, en halv kopp socker, en halv liter mjölk och 2 msk. l. mjöl. Socker rör i mjölet och gnugga med ägg. Det häller långsamt mjölken. All mix ordentligt. Koka grädden på svag värme krävs, under ständig omrörning, tills tjock. Tillsätt sedan 100 g smör och sätta cool.

 Video recept hur man lagar vaniljsås

 Denna video recept kommer att lära dig hur man lagar vaniljsås hemma.