du gamla recept för denna läckra och mycket användbar årliga soppa.
Nässlor för denna maträtt bör tas ganska ung när den inte brinner.
För att förbereda denna soppa bör vidtas:
Innan matlagning nässlor bör tvätta väl och häll över kokande vatten.
Då det finhackad. Hackad lök stekt med
rost morötter och finhackad greener.
I en kastrull med kokande saltat vatten och pre-doppat
skivad potatis, rostade grönsaker. Lägg sedan till fint
hackade nässlor. Kålsoppa förde till en koka och stänga.
I skålen av grön soppa lägga ägg, gräddfil och finhackad persilja.
Nässelsoppa ut inte bara nyttigt utan också läckra! Bon appetit!