För som skulle förbereda varm choklad, behöver grundläggande, lättillgängliga ingredienser, ifyllning av formulär och kyl- och frys. Hem Recept Choklad nätet en hel del, från den enklaste till den mest sofistikerade, men de är obetydliga skillnader. I denna uppsats anser vi en enkel grundrecept för mörk choklad.
 Vi erbjuder dig ett enkelt recept. Recept "Classic".
 Vad vi behöver:
 - Smör;
 - Kakaopulver;
 - Socker;
 - Mjölk (för mjölkchoklad)
 Så, låt oss börja. För att starta, ta smör, skär den i små bitar och lägg i en kastrull. Vi satte på en långsam brand.
 Efter kokning tillsätt socker, kakaosmak. Det är viktigt kakao häll långsamt, försiktigt omrörning tills tjock konsistens som skulle komma som grädde. Vi fortsätter att störa så länge det inte finns någon svårt att störa sked.
 Fortsätt sedan att vara stilla i brand två eller tre minuter. Stäng av gas, vänta tills den svalnat, hälls i formar och skicka det hela i frysen för att svalna.
 Och glöm inte den viktigaste regeln - ju mer vi häller kakao, desto starkare och hårdare in vår choklad!

 Beredning av mjölkchoklad.
 För att förbereda mjölkchoklad Upprepa samma procedur, men först efter smälta smöret i vattenbad, tillsätt mjölk, men inte kokande! Puh! Det visar sig, det är enkelt! Och viktigast av allt - välsmakande och billigt!
 Fyllningar vår choklad.
 Som fyllningar kan vi drömmer här länge. Vem gillar det! Till exempel, nötter (valnötter, mandlar, cashewnötter, hasselnötter, hela hasselnötter, jordnötter, etc.). Du kan också lägga till torkad frukt, russin, katrinplommon, aprikoser, och så vidare. Du kan lägga under beredning av olika smaker, livsmedelstillsatser, såsom vanilj, kaffe eller honung.
 Glöm bara inte att de behöver knåda bara en varm choklad och häll sedan i formar. Och så som fyller insidan, är det nödvändigt att lägga till lager, kommer grundligt läckra sedan chokladkaka.

 Vad är coolt?
 För att bilda passa alla pan (helst låga stötfångare), formar för kakor, is bildas, kan du fortfarande bara hälla i rånet korgar, eller i någon form, till exempel för souvenirer.
 Det är alla hemligheter matlagning den klassiska mörk choklad hemma.
 Bon appetit!