Trots att det finns olika alternativ för mass skörd och förberedelse för framtiden, det finns ett sätt att hjälpa till att förbereda anbud, läckra, doftande och bra fett.
 Liksom salt i bacon lök?
 Detta recept är mycket enkel och kräver inte att du en stor insats. Nog att ha till hands nödvändiga ingredienser och lust.
 Så, för att skapa detta mästerverk av kulinariska behov:

 1 eller 15 kg fett (från kött kan skikt);

 en handfull lök (för att få det, tar ca 6-7 medelstora lökar);

 Vitlök - 6-7 kryddnejlika;

 kryddor: peppar - 10 st, och kryddpeppar - 5 st, lagerblad - 6 stycken;

 salt - halv kopp;

 en liter dricksvatten.

 Teknik för
 För att lägga till salt till fett lökar måste använda praktiska rätter. Det är bättre att ta en bred och inte alltför djup panna. Botten skickar väl tvättade lök skal, snäva topp Put skivor bacon, strö över kryddor i lager. Nu hälla vatten skörd och täckplåt (detta görs för att inte fett flutit).
 Nästa steg i matlagning, sätta potten på elden (locket ordentligt stängt), ta med vatten till en koka med bacon och hålla på medelvärme i tio minuter. Sänk värmen och koka femton eller tjugo eller trettio minuter, desto mindre tid kock bacon, desto svårare blir det att släppas.
 Förvarings bacon, kokt i lök
 När pannan av värmen, låt det svalna genom att placera i en skål med kallt vatten. Salou behöver ligga i den resulterande saltlake dag, företrädesvis i kyla. Därför rekommenderar vi starkt att du sätta potten på balkongen, kylskåp eller andra kalla miljöer.
 När infusionstiden är klar tar den produkt som erhålls från saltlaken och låt den torka. För att lägga till krydda och smak, gnugga hans förberedda sås med krossad vitlök och kryddor. Nu kan du linda in i pergament och skicka i kylskåp för förvaring.
 Salo, framställd på ett sätt utanför den färg som rökt, och känslan smakomTsi inte uttryckas i ord. Ett perfekt komplement till de mottagna godbitar kommer senap, brunt bröd och syltlök. Bon appetit!