Om du vill laga hamburgare ovanligt, men ändå användbart. Sen laga för hennes familj kotletter av kyckling, eftersom kycklingen anses nyttigt och terapeutisk kött.
 Ingredienser:
? Kycklingbröst - 4 st.
? Vitlök - 2 klyftor,
? skal av 1 citron
? smör och torkad slipat - 125 g
? persilja, finhackad - 1 msk. sked,
? mjöl - 25 g,
? ägg - 1 st.
? svartpeppar, salt - smaka.
 Framställning
 1. Kycklingbröst driver tillbaka.
 2. passera genom en press vitlök, galler citronskal, smör och hackad persilja grind till en pasta; salt och peppar.
 3. Jämnt sprids med pasta, kycklingbröst, wrap med plastfolie och ställ i frysen i 15 minuter, tills smöret inte hårdnar. Bröst panerad i mjöl, sedan doppa i uppvispat ägg, stekt i ströbröd och krossade igen sätta i frysen i 15 minuter.
 4. Grädda i förvärmd ugn i 30-40 minuter tills de är gyllenbruna.
 5. Tabellen servera med ångade grönsaker och garnera med myntablad eller persilja och citronklyftor.