Idag finns det många intressanta och läckra recept för pizza. Förbered pizza kan vara mycket snabb, och viktigast, lätt. Du måste öppna kylskåpet och dra nytta av allt som finns, ost, ketchup, skiva skinka, örter, jäst och en kyckling ägg. Men när pizza behöver tålamod och fantasi som denna livliga skålen var ditt mästerverk.
Saltad och rökt köttbit, som vi kallar skinka, var känd i antikens Rom. Detta är det kött som går efter rökning prosalyvatsya under tryck.
Kryddig pizza med skinka
Enklaste recept pizza med skinka kalla det så. För att göra det, ta, tomat, ost "Mozzarella", basilika, deg, tomatpuré och skinka.
För att förbereda degen receptet för denna läckra pizza du behöver trettio gram jäst, tio stora matskedar vegetabilisk olja, en nypa salt, två koppar mjöl, ett halvt kilo små tomater, några vitlöksklyftor, oregano och peppar och en matsked citronsaft och ett gäng ruccola.
Ta jäst och lös dem i ett glas varmt vatten, tillsätt sedan salt, matolja, mjöl och knåda degen inte är för tjock. Klistra sedan in det nödvändigt att täcka bomullsduk och låt stå en halvtimme att komma upp degen.
Mogna tomater ska tvättas och skärs i små bitar nivå. Vitlök kan hackas eller driva en groda och blanda med vegetabilisk olja.
Degen bör delas in i fyra lika stora delar och rulla till små cirklar. Vidare har dessa skivor, placera på en smord plåt och sprida det kokta vikt med olja och vitlök, strö över salt och kryddor. Placera tomaterna, sedan skicka i ugnen, som måste värmas upp till 220 grader. Bakad pizza med skinka bör minst femton minuter.
I en färdig pizza Put två tunna skivor av skinka och ruccola. Innan servering pizza på bordet pobryzkayte citronsaft.