Förmodligen alla har minnen från barndomen av klubbor, den gyllene tuppar, så frestande söta blanka sidan av solen. Det var några av de mest utsökta och stor godis! Någon köpte sina mormödrar, och någon gjorde sig hemma. Hur man gör godis hemma kände många älskarinnor, och de mest framgångsrika recept gått ofta ner generationerna.
Nu gör godis hemma på ett kick! Affärerna tillägnad matlagning och bakning säljs även speciell form av olika slag. Och det finns en uppsättning färdiga bekväma pinnar.
Den klassiska receptet godis
- En kopp socker
- 5 msk vatten
- 1 msk vinäger
- Smör (till fettformar)
Blanda socker med vatten och vinäger och koka på svag värme under ständig omrörning för att undvika bränn till pannan botten. När blandningen blir ljusbrun häll det i formar som tidigare oljade. I form av pasta eller stickor och kyls.
För att göra färgade recept godis bör komplettera en tesked arom och en fjärdedel tesked karamellfärg som läggs under tillagningen.

Kan hällas Värm sirapen i ett glas eller keramikskål för att göra det lättare att hälla i form. Och också lite frusen blandning kan lätt uppvärmt i mikrovågsugn, rum endast under en mycket kort tidsperiod.
Likaså sätt kan du enkelt förbereda hemma inte bara godis och läckra godis.

Recept choklad karameller
- 125 g choklad
- 125 g socker
- 125 g honung
Smält chokladen på låg värme och tillsätt honung och socker. För att bestämma beredskap karamell att droppa en droppe behov i kallt vatten om dropparna tjocknade gång - redo, kan du hälla karamell på formarna. Och, kan du hälla kola på plattan, smord, och sedan bryta i bitar eller skär med en kniv.