Samsa smördeg med kött alltid ockuperat en speciell plats i orientalisk matlagning. Tillsammans med kulebyakamy, fick pajer popularitet Samsa med kött och slaver. Även receptet samsa smördeg brukar tillagas i tandoor uzbekiska, Samsa verkligen lyckas och hemma. Recept samsa kött är inte särskilt komplicerat. Göra smördeg tar lite tid, och receptet Samsa enkelt.

 Hur att laga mat hemma samsa

 För att förbereda samsa hemma kan ta olika sorters kött, även om det ursprungliga receptet samsa blad innebär användning av nöt eller lamm. Finhackad kött. Per kilo kött är kilo lök. Det är 200 gram fett kurdyuchnoho Detta är också i linje med receptet. Fläskkött kan vara från fett. Fyllning smaksatt med svartpeppar och salt till 2,5 h. Sked. Du kan lägga till 3-4 timmar. Ziry sked. I malet lägga ägg och blanda.
 Recept samsa smördeg med kött skivning innebär inte bara köttet för hand, men tunna lökringar, vilket följaktligen grind kniv.

 För att framställa det kött som används samsa smördeg, som kan framställas i förväg eller köpa färdiga. Från den valsade degen skär ut cirklar med en diameter av 20 cm. Tjockleken av test recept samsa matlagning bör vara ca 4 mm. Genom mellannivå spread fyllning. Lök lägga rikedom, så du måste ta hand om det faktum att den inte läcker.

 För att ansluta kanterna på blad samsa

 Du kan helt enkelt zaschipnut alla sidor av degen i mitten och sätta på en plåt söm ner. Det andra sättet att skapa en triangel form. Anslut sedan de laterala sido vertikala fickor, och lyft sedan botten av cirkeln och zaschypuyut. Det tredje alternativet skapar fäst samsa i en fyrkant. Ansluta toppen, sidan och botten av cirkeln. De sista två alternativen sprids "sömmar" up. Täck blandning av vatten med ägg och strö över sesamfrön. Det är nödvändigt att värma ugnen till 190 ° C, Samsa smördeg med kött bakade 35-40 minuter.

 Video recept samsa smördeg med kött

 Beredning av samsa smördeg som visas i den här videon recept.