Som ni vet, i den här världen ingenting är för evigt. Detta gäller till fullo för kokkärl. Många står inför ett problem när värdefulla egenskaper nonstick gradvis förlorat, vilket resulterar i brända och mat börjar fastna på ytan av pannan, rent det blir allt svårare. Detta problem förstå alla moderna pannor, förutom järn, som kan användas för nästan allt liv.
Numera finns det ett stort utbud av olika non-stick beläggningar. Naturligtvis är alla tillverkare försöker på olika sätt att förbättra och förfina sina produkter. Men vi är intresserade av tre viktiga faktorer som bör titta efter när du väljer kokkärl, liv, hälsoeffekter, och naturligtvis, non-stick egenskaper. I den här artikeln beskriver vi kortfattat hur man väljer en kastrull och vad man ska leta efter.
Som pan påverkar hälsan?
Valet av material, baserat på non-stick stekpannor som gör, speciellt inte bra. Vanligtvis är det antingen keramik eller teflon. Beträffande det senare, trodde allmänt honom skada människors hälsa. Låt oss därför veta om detta. Under olika studier funnit att teflonbeläggning faktiskt har en negativ inverkan på den mänskliga kroppen. Men inte Teflon och perftoroktanovaya syra, som används för tillämpning av Teflon på en stekpanna. När detta faktum bildades, har många tillverkare gett syran och lärde sig att göra utan det. Men alla icke-stick beläggning, även teflon eller keramik vid uppvärmning till ultrahög temperatur (över 250 grader) börjar att bryta ner och så småningom hamnar i våra kroppar med mat. Men hemma, i den utsträckning som värmer pannan kräver en speciell färdighet, och om du äger det, är det bättre att välja en gjutjärnspanna (även om de har sina nackdelar). Dessutom rekommenderas det starkt att ge upp att köpa billiga kastruller okända tillverkare, eftersom deras tillverkningsstadium får användas farliga material.
Life kokkärl
Med daglig användning nonstick pan, är det osannolikt att du kommer att tjäna mer än 6 år. Men termen är ganska stor. Ofta på andra eller tredje året med hjälp av de unika egenskaperna hos pannan börjar förlora. Men billiga kastruller från okända tillverkare kan kraftigt svika dig i ett par månader. Dessutom har observationer visat att om pannan inte används i ugnen, avsevärt dess livslängd ökat. Än en gång, är det inte nödvändigt att driva pannan vars egenskaper hade försämrats, eftersom det kan leda till en negativ inverkan på din hälsa.
Nonstick kokkärl egendom
Detta är förmodligen den viktigaste faktorn som styr valet av kokkärl. Att säga entydigt att bättre - teflon eller keramik är svårt. Antingen pannan har sina för- och nackdelar. Således teflonbelagd kokkärl lättare, men de bygger keramik är mer hållbara.
Så valet är ditt. Vi försökte bara för att täcka de viktigaste aspekterna av hur man väljer en kastrull. En webbplats är goda råd jag önskar er god hälsa!