Portioner: 4
Recept befstrohaniv
- 600 g nötkött
- 2 lökar
- 100 g fett gräddfil
- 1 msk. l. tomatpuré
-. 1 timme L. mjöl
- 3 msk. l. Olja
salt och nymalen svartpeppar
Recept befstrohaniv:
1) fläskfilé skuren i bitar 2 cm tjocka, täck med folie och skär en bra kamp off tunna remsor över fiberlängd på 3-4 cm strö över salt och peppar och ställ åt sidan. Lök skuren i tunna halvringar och stek i 2 msk. l. upphettas oljan i 5 minuter.
2) Stek mjöl i smör tills de är gyllenbruna. Värm grädden i en kastrull. Under ständig omrörning, till stekt mjöl och tomatpuré. Varm, 1-2 minuter. ta bort från värmen.
C) I en torr stekpanna uppvärmd stek köttet på hög värme tills de är gyllenbruna. Lägg löken och häll såsen. Rör om och värme, utan kokning.
Beftrohaniv recept redo.
Vi rekommenderar även talyattы recept av nötkött med ruccola och.
Nu vet ni receptet hur man lagar befstrohaniv.