Hur man lagar ris med kyckling och läckra smuligt? Uzbeker vet några knep som kan göra pilaff med kyckling precis som det borde vara. Tro inte att om du bara kött kyckling pilaff det kommer inte att fungera. Det kommer att ha sina egna smaknyanser. Glöm inte den viktigaste ingrediensen - vitlök, som är placerad i råformat och inte bleknat, men dess unika smak. Frukt bättre skär rätt att inte bli distraherad under tillagningen. Således ämnet för dagens artikel - pilaff med kyckling i uzbekiska.

 Ingredienser för uzbekiska pilaff med kyckling

 Ris: 2 koppar;
 Kyckling 1 kg;

 Lök: 2 enheter;
 Morötter: 1 st,.
 Vegetabilisk olja 3 koppar;
 Berberis, kummin smak;
 Peppar och salt efter smak.

 Beredning av den uzbekiska pilaff med kyckling:

 Innan du laga ris med kyckling, skölj riset, täck med vatten och låt svälla i 1 timme.
 Förbered en kruka för matlagning pilaff, så att göra det ut smulig och inte bränd, behöver du en tjock botten rätter. Kyckling skuren i medelstora bitar och stek utan olja först, för att avdunsta överflödig vätska. Tillsätt olja och stek tills brunt. Klipp lökringar och häll det i köttet. Vid tillagning ris med kyckling luktar mycket trevligt.

 Hur man lagar ris med kyckling

 Hur man lagar ris med kyckling, efter lite obsmazhytsya lök, tillsätt hackad morötter. Lägg smöret och låt värma upp i 10 minuter. Fyll grönsaker kokande vatten, tillsätt salt, ziru, berberis gryta och låt stå i 15-20 minuter. Häll en kastrull med ris, sprids jämnt, häll kokande vatten så att vattnet ridån fig 1 centimeter ovan. Först börjar laga mat utan att täcka locket till vыparylos lite vätska, täck med lock och låt sjuda i 15 minuter. Pilaff med kyckling är gjort och du kan ta med till bordet. Nu vet du hur man lagar ris med kyckling uzbekiska.

 Kyckling Pilaff recept video

 På temat "pilaff med kyckling" recept video också, det är här.