Ingredienser: Lax filé - 200 g Purjolök - hejda röd paprika - 1 st. Spenat - 2 balk tomat - 1 st. Citron - 1 st. Olivolja - 2 msk
Laxsoppa - recept
1. Värm en stekpanna 2 msk. l. olivolja och spaseruyte två krossade vitlöksklyftor. 2. Fräs vitlök i smör laxfilé (200g) på båda sidor. Lägg skivad ringar hejda purjolök och röd peppar pod, efter avlägsnande av stjälken, frön och vita väggar.
Fisksoppa med lax, recept
Täck fisken med grönsaker lock och låt sjuda på låg värme i 5-10 minuter 3. Klipp två remsor gäng spenat. Med skållade tomater, ta bort skalet. 4. Vik alla ingredienser i en kastrull, täck med kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Maträtten salt, garnera med citronskivor. Om du följer figuren på menyn inkluderar fisksoppa med lax (recept) inte mer än två gånger i veckan.