Det enklaste sättet att förbereda rödbetor - det kokas. Men när matlagning förlorat nästan alla användbara egenskaper och smak grönsak, smutsiga krukor och även plattan. Det är därför den andra metoden för matlagning rödbetor blir mer populära och mindre tidskrävande. Om grönsakerna koka, baka och försök rödbetor i ugnen, då den behåller alla näringsämnen, smaken är mer intensiv, och färg - djupt. Efter tillagning slipper slösa din tid för pengarna rätter.
 Baknings rödbetor använder folie
Ett sätt att förbereda rödbetor i ugnen baka den i folie. Detta är bra att i denna form rödbetor kan sättas i ugnen, som redan förbereder någon maträtt. Platser inte tar en massa grönsaker och lukter från folie kan inte tränga in i betor eller närliggande maträtt. Att baka rödbetor i ugnen, med hjälp av folie, behöver du:
vänder ugnen till 200 ° C, och med uppvärmda;
ta det nödvändiga antalet rötter och blad skärs;
tvätta rödbetorna och ta bort den från all smuts och klumpar av jord;
grönsaker bör vara helt torr och linda var i folie i två skikt;
satte betor på en plåt och låt grillen eller i ugnen i en och en halv timme.
Efter den tid som krävs för att få en bit, driftsätta och testa sin vilja att punga eller trästicka. Om motivet är fri betyder betor redo. Matlagning Tiden beror på vilken storlek grönsak och hur det unga. Om stora rödbetor eller gamla, kan ökas gräddningstiden till 2 timmar. Om betorna ganska små, är tillagningstiden minskas till 40 minuter. Redo rot måste avlägsnas från ugnen och ställ av folie så att den kyls ner snabbare.
 Recept med hjälp av en hylsa för bakning
Metoden är bra eftersom det kan spara tid på att linda varje betor i folie:
vänder ugnen till 180 ° C;
Förbered grönsakerna: Skölj och rengör borsten;
Sätt rödbetor i en stekpåse och knyt ändarna;
Placera påsen i en ugnsform och lägg i ugnen.
Låt betor bakade i ett paket och en halv timme, beroende på dess storlek. Kontrollera grönsakerna i förväg kommer att komma, vilket kommer att behöva skära hela paketet, och i denna form för ytterligare matlagning det inte är lämpligt.
 Hur man bakar rödbetor i en stekpanna
Detta alternativ är för dem som har en gjutjärnspanna, men inte har det nödvändiga antalet folie att linda varje grönsak för sig. Grädda rödbetor i ugnen i en stekpanna är mycket enkel:
Ta rent och torka pannan med folie och zastelit det;
Sätt den rena och torkade rötter;
Nu täcker dem med folie och fästa folien runt kanterna;
Sätt pannan på en plåt, som hälla lite vatten till betor inte bränd;
sätta allt i en förvärmd 180 ° C ugn och grädda lämna minst en timme.
Vid slutet av tiden, ta bort pannan och expandera folien. Kolla en betor villighet, om nödvändigt, lägger tillbaka och sätta pannan i ugnen i ytterligare en halv timme.
Kokta och skalade rödbetor kan användas godtyckligt, läggas till sallader, soppor och snacks. Och du kan bara äta den direkt och få en stor del av vitaminer, näringsämnen och nyttiga för kroppen.