Pilaff med nötkött - kött och nyck minsta misstag kan förstöra den och göra alltför torr eller normal gröt från överflödig vätska. Ursprungligen beredda pilaff med lamm, men inte alla gillar kött, så det kan ersätta nötkött kost. Innan du laga skarpa ris med nötkött, anser receptet eftersom det är inte fett kött och ris kan bli ganska torrt.
 Recept hur man lagar ris skarpa nötkött:

 Ingredienser för nötkött pilaff:

 Nötkött 05 kg;
 Morötter: 05 kg;
 Figur 1 kg;

 Bow: 3 stycken;
 Vegetabilisk olja: 250 ml;
 Salt och peppar, efter smak kummin.

 Hur man lagar ris med nötkött recept

 Tvätta grönsaker. Skala dem och skära i skivor. Det är inte ett krav, men annars tar dig tid under tillagningen. Innan du laga skarpa ris med nötkött, förbereda rätter med tjock botten - panna kostym.
 Vi satte den på elden, lägg smör och värma upp. För att ta bort oljan från bitterhet satte han halva löken och fräs den i några sekunder. Ta sedan bort den.

 Hur man lagar ris med nötkött

 I förberedda smör spridning hackad lök halvringar och yngel. Vi spred det kött, rör om och ge pidrum'yanytysya. Sömn hackade morötter. När morotsjuice höjdpunkt, sänk värmen och låt förbereda 15 minuter, glöm inte att röra. Fyll med vatten till filtar grönsaker. Få något som liknar en sås. När det börjar koka, salt den och lämna på låg värme i 30 minuter. Fortsätt att koka ris med nötkött skarp.

 Sprid riset där, nivå. Stör inte! Fyll med vatten 2 inches ovanför riset, ca 2 fingrar. Ge vatten att avdunsta, sedan minska värmen. Att sätta Här finns en bild och gör små hål. Låt languished för 20-25 minuter. Klart! Vid servering, lägg riset först, sedan kött, för att inte blanda ihop det som är kvar i potten.
 Hur man lagar ris med nötkött skarp: den viktigaste hemligheten är att riset ska vara dovhozernystyy, och glöm inte att dra den. Och efter put ris, stör skålen ris denna struktur försämras och det blir kasheobraznыm. Nu vet du hur man lagar ris skarpa nötkött.

 Crisp risotto med nötkött recept video

 I den här videon kommer skarpa ris med nötkött ut läckra och anbud. Här är en video recept: