Rostbiff (recept nedan) perfekt behåller alla de positiva egenskaperna hos kött är friska och hälsosamma rätter.

 En läcker recept på rostbiff

 Ynhrydyetы recept för rostbiff:
 2 kg filén (nötkött);
 1 liter av vegetabilisk olja;
 halv kopp sojasås;
 5. l. Worcestershire sås;
 en halv kopp socker;
 3 vitlöksklyftor;
 handfull basilikablad;

 nypa oregano;
 salt och svartpeppar;
 Till såsen:
 300 ml majonnäs;
 1 msk. l. kornig senap;
 05 tim. L. Worcestershire sås;
 025 tim. L. kayenskoho peppar;
 Tillagningstid: 40 minuter. + 7:00
 Portioner: 10

 Hur man lagar rostbiff, recept

 1. urklipp tydliga från filmen och in i en skål. Sprid på alla sidor med vegetabilisk olja. Låt stå upp i 10 minuter.
 2. Förbered karamell. Häll sockret i en kastrull, tillsätt 4 msk. l. kallt vatten och koka under omrörning, på hög värme i 7 minuter.
 3. filén gnuggade med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna 3. l. olja och stek köttet på hög värme på alla sidor tills brun skorpa, 15 min. Lägg sedan i en förvärmd 180 ° C ugn och ta med till beredskap, 5-7 minuter. Vi fortsätter vårt recept "rostbiff".
 4. Skala och krossa vitlöken. Vegetabilisk olja, soja och Worcestershire sås att hälla i en stor rektangulär form. Lägg oregano, basilika och vitlök. Häll hela insidan av karamell former.
 5. Sätt den varma köttet i marinaden så att den helt täckt av klippning. Marinera vid rumstemperatur under åtminstone 7 timmar, svarvning ofta.
 6. Till såsen, vispad i en liten skål majonnäs, senap, Worcestershire sås och peppar. Redo att steka torrt med hushållspapper och skär i tunna över säden. Skicka till bordet med såsen.
 7. Njut av den trevliga smaken av rostbiff recept som du har lärt här.