Särskilt skadliga för hjärtmuskeln är användningen av modifierad vegetabilisk olja. På grund av dess användning idag nästan hälften av världens befolkning på något sätt konfronteras med kardiovaskulära problem. Och vilken mat som är bra för hjärtat?
Mat som är bra för hjärtat
Gröt havregryn.
Den gamla goda havregrynsgröt med mjölk är en utmärkt frukost, hjärtligt och, viktigare, som innehåller omega-3, folat och kalium. Förutom havregryn innehåller mycket fiber. Speciellt användbar för hjärtat att ta krossgryn - det har den mest fiber. Kombinationen av alla dessa komponenter sänker kolesterolet och stöder tonen av blodkärl.
Lax och lax.
Röd fisk är den bästa naturliga källa till omega-3-fettsyror. Användningen av två eller tre fiskmåltider i veckan resulterar i normalisering av blodtrycket. Regelbunden konsumtion av lax kött enligt statistik minskar risken för hjärtinfarkt trettio procent.
Avokado.
Om du inkluderar fjärde avokado i sallader eller servera köttet, kommer det att leda till lägre nivåer av det "onda" kolesterolet i blodet. Avokado göra produkten användbar för hjärtat och blodkärlen, är specifika enzymer i närvaro av karotenoider absorberas krävs för normal hjärtmuskeln.
Nötter.
Nästan alla muttrar en hel del enkelomättade fetter och omega-3-fettsyror, men de flesta av dem finns i mandel och valnötter nötter. Om du använder dessa och andra nötter bättre absorberas fett.
Olivolja.
Denna produkt innehåller en enorm mängd enkelomättade fetter, effektivt "smыvayuschyh" kolesterol plack på väggarna i blodkärlen. Nästan alla produkter kommer att vara bra för hjärtat och blodkärlen, om de smak lite olivolja.
Bär.
Jordgubbar, hallon, blåbär och andra - du kan välja någon. Ät var för sig eller alla tillsammans! Alla bär innehåller antiinflammatoriska ämnen, tillsammans med andra lägre risk för hjärt-kärlsjukdom.
Bönor.
Röda bönor och linser innehåller en stor mängd fibrer och omega-3-fettsyror. Rätter tillagade med bönor och linser, väl mättade, medan samtidigt relativt låg i kalorier, vilket är mycket bra för hjärtat och andra kroppssystem.
Linfrö.
Lägga denna ingrediens i spannmål eller sallader eller använda linfröolja i matlagningen bidrar till att upprätthålla effektivitet och sund hjärta. Smaken av denna olja är ganska specifik, men det kan inte vara ett hinder för dess användning - linfröolja fylld med "ögonglober" omega-tre-fettsyror.
Spenat.
Innehåller användbar pigment lyutenyn och folat, kalium och fibrer. Eftersom spenat kan kallas en produkt användbar för hjärtat i nästan samtliga fall, utom kanske "personliga fientlighet" - är en njutning för alla. I detta fall kan spenat ersättas av några andra grönsaker.
Soya.
Användningen av rätter tillagade med soja, leder till lägre kolesterolhalten i blodet. Dessutom soja - en proteinkälla. Det viktigaste kravet - använd naturligt, inte genetiskt modifierade produkten. Naturlig sojadrycker som ingår i takt tofu. Naturligtvis de faktiska naturlig kornsojabönor. Varning. Krydda sojasås rätter inte engagera - krydda, soja men, men alltför salt. Ett överskott av salt - nästan alltid för tidigt hypertoni.