En mycket populär grönsak i sommaren är gurka. Ändå är denna produkt bra och välsmakande som färsk och konserverad. Dessutom gurka ganska krävande när växer i trädgården och billigt om du köper dem på marknaden eller i butiken.

 Vad vi vet om gurkor?
 Gurka tillhör jättepumpa familjen och dess livscykel varar ett år. Det fina med denna kultur är att under säsongen det kan bära frukt flera gånger.

 Sammansättningen av vegetabiliskt
 Gurka är 99% vatten och 1% av fibrerna. Denna grönsak är rik på sådant nyttigt och nödvändigt för kroppen som fett, jod, magnesium, kalcium, zink, järn, fosfor, kalium, pro-vitamin A och vitamin E, C, B1, B2 och B5 B6. Med en sådan mångfald i sammansättningen av gurka är sosudoukreplyayuschim, choleretic, urindrivande, förbättrar tarmkanalen och sköldkörteln.

 Kalori gurka
 Hur många kalorier i Gurka? Brådskande fråga, särskilt för uppföljning kost. I själva verket är antalet kalorier i gurka så liten att du kan utan ånger äta denna grönsak oavsett mängd. 100 gram gurka innehåller bara 15 kalorier. Överens, är detta ett minimum, vilket inte ens värt att uppmärksamma, med tanke på de enorma fördelar av gurka. Även äta ett kilo gurka (som i själva verket svårt att göra på en gång), får du totalt 150 kalorier.

 Gynnsam effekt på den mänskliga kroppen gurkor
 Den viktiga punkten är att färsk gurka nytta för personer som lider av inflammation i levern, sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, övervikt, njursvikt, gikt och artrit. Denna grönsak är helt åter aptiten, samtidigt som det är ganska stark laxerande.

 Men gurkor är populär inte bara färska. Av ännu större njutning konsumeras betad och saltade dem. Om korrekt följer matlagning teknik, har denna produkt förlorat sina användbara egenskaper, och antalet kalorier ändras inte.

 Kalorier eller saltade, inlagd och saltad gurka?
 Hur många kalorier i en knipa? Märkligt nog, men ännu mindre än färska grönsaker - endast 13 kalorier. I en behaglig smak och ser läckra pickles innehåller många nyttiga bakterier som är ansvariga för underhåll och kontroll av skadliga mikrober i tarmen.

 Inlagd gurka element i ett livsmedel kost. De kalorier är 11. saltade gurkor innehåller 12 kalorier.

 Fördelar med gurka
 Vad är bäst att kombinera gurkor? Det bästa alternativet - en kötträtt. Och att följa dieten vara intresserad att få veta att en liten mängd fett, kolhydrater och protein förhindrar risken för ansamling av kroppsfett. Om du använder gurka dricka mjölk eller vatten, kommer denna teknik bidra till att snabbt rensa tarmarna.

 Således fann vi att gurkor på något sätt låg i kalorier, innehåller mycket näringsämnen för att förhindra vissa sjukdomar, förbättra matsmältningen och inte orsakar några skador på figuren.