Användbara egenskaper av mjölkgetter sågs i det antika Grekland, där det fortfarande myten om guden Zeus, som som barn ammade hennes mjölk get Amalfeya. Sedan urminnes tider, folket i Kaukasus, Asien och Europa som deltar i uppfödning av dessa djur, det helande egenskaper hos mjölk som används överallt, särskilt vid behandling av lung- och tarmsjukdomar.
Allvarligt studera helande egenskaper getmjölks medicinska forskare intresserade bara i början av XX-talet, det var då etablerat faktum att barn är på ett eller annat skäl inte kan utfodras med modersmjölk betydligt mer benägna att överleva om de får i stället för kor 'yachoho mjölk get.
I slutet av XX-talet mjölkgetter officiellt erkända mycket dietprodukt som är effektiv vid behandling av personer med försvagat immunsystem och barn. Enligt experter och forskare från USA getmjölk för människokroppen är mycket mer gynnsamt ko, samma idéer håller ryska och kanadensiska läkare.
För att förstå varför detta är användbart getmjölk, är det nödvändigt att först och främst att vända sig till sin sammansättning, som till fullo avslöja hela bilden av det stora värdet av mejeriprodukter.
Vad är?
Först av allt vill jag uppmärksamma den rika sammansättningen av vitaminer: A, B, C, D, E, som var och en finns i en ganska anständig mängd positivt påverka individen eller gruppen av organ.
I detta mejeriprodukten innehåller sex gånger mer kobolt, jämfört med mjölk från andra djur, och han, bland annat, påverka processerna för hematopoies och metabolism.
Denna viktiga funktion bokstav oersättlig för de barn som har ett försvagat immunsystem och hela kroppen. En annan viktig egenskap hos getmjölk är minimal alfa-1s-kasein, som är den huvudsakliga källan till människor har allergiska reaktioner mot komjölk.
Detta gör att sådana människor att säkert ta mjölk, faktiskt, om det görs regelbundet under några månader, kan du bli av med några andra allergiska reaktioner.
I denna långa bevisat att getmjölk innehåller 2 gånger mindre laktos än komjölk, vilket gör det möjligt att använda den grupp av människor som har markerat egenhet av elementet.
Naturligtvis, är risken för avstötning och av mjölken alltid där, men det är mycket mindre varför det är viktigt att successivt introducera produkten i den dagliga kosten för patienten. Gradvis ökande portioner, kan du göra några slutsatser för sig själva, utan mycket skada på deras hälsa.
Plus, noterar vi att getmjölk är mycket snabbare och enklare absorberas av människokroppen, är mycket viktigt för människor vars kroppar försvagas efter överföringen av sjukdomen, allvarlig fysisk ansträngning eller stress denna punkt.
Naturligtvis gör de positiva egenskaperna hos getmjölk inte slut där, ett stort utbud av essentiella spårämnen, mineraler och vitaminer, vilket gör det särskilt värdefullt vid behandling av vissa sjukdomar och skador.
Till exempel, ett högt innehåll av kalcium speciellt gynnsam effekt på utvecklingen av rörelseapparaten, som påverkar hälsan hos sina tänder, naglar och hår, särskilt viktigt för gravida och ammande kvinnor och deras barn.
Mangan, vilket också är i det begärda beloppet kan hittas i mjölk från getter, aktiverar viktiga processer i ämnesomsättningen av mineraler, cellandning, och främjar normal funktion av hjärnan, bukspottkörtel, njurar och lever. Men halten av magnesium gynnsam effekt på det centrala nervsystemet, förhindrar avsättningen av kolesterol och är nödvändiga för korrekt funktion av hjärtmuskeln.
När ska jag ta mjölk?
Rätt svar är - när är möjligt. Naturligtvis inte alla är bra för specifika lukt och smak av produkten, som vi alla, mest ökade med komjölk, helt vana vid dess smak färger.
Det är därför många hemmafruar försöker något att laga mat med getmjölk, exempelvis olika blandningar av små barn, ost, yoghurt eller ost, som framställts på samma sätt som deras motsvarigheter från komjölk.
Förresten, mejeriprodukter från mjölk getter utmärkt jobb med behandlingen av tarm dysbios hos vuxna eller barn.
Det är nog att använda under en period av ett antal mejeriprodukter beräknas med följande schema: 10 kg - 100 g. Vanligtvis börjar behandlingen med tre dagar, sedan göra en paus i 2 dagar, sedan räntehöjningar till fem dagar och bryta ned till 1 dag.
Efter denna metod är mejeriprodukter i en vecka, och sedan naturligtvis finns kommer en betydande förbättring. Dessutom är hemlagad getmjölk användbart vid behandling av magkatarr eller magsår, måste du varje morgon för att dricka ett glas obehandlad mjölk på fastande mage, och under dagen i små klunkar att dricka ytterligare 2 koppar. Den kur varar vanligtvis omkring 20 dagar.
Ovanpå mejeriprodukt i fråga är en riktig frälsning för spädbarn och små barn med atopisk dermatit eller diates. Barn barnläkare har länge visat att getmjölk har en mycket ljus antihistamin egenskaper, vilket kraftigt bidrar i behandlingsprocessen, påskynda återhämtningen känsliga huden på barn.
Utöver allt detta bra produkt hjälper vid behandling av lungcancer och förkylningar, hjälper gå ner i vikt och hjälper till att återställa ben efter fraktur. Traumatologi länge pekat på det faktum att patienten, som dagligen drack ett glas getmjölk, växer patient benet dubbelt så snabbt, och återhämtningen är mycket lättare.
Men eftersom det alltid några "men"?
Fördelarna och nackdelarna med getmjölk kan sägas under en lång tid, i själva verket finns det andra åsikter som skiljer sig från den allmänt erkända. Till exempel behöver italienska läkare inte med teorin att mejeriprodukten verkligen lätt tolereras komjölk.
Kom också ihåg att när du använder getmjölk löper risk för infektion brucellos, denna gång i alla fall kan inte ignoreras. För att undvika infektion, måste du vara säker på kvaliteten på produkten, köpa den bara på platser där veterinärkontrollerna inkommande produkter.