Det finns två former av detta vitamin - provitamin A, även kallad karoten (vitamin i naturen är inte, men det visar att komma in i människokroppen) och original-vitamin A, även kallad retinol.
Vitamin A är en kraftfull antioxidant. Man tror att det kan vara avsevärt bromsa åldrandet av den mänskliga kroppen. Dessutom har detta vitamin en gynnsam effekt på tillväxten och bildningen av kroppen, accelererar clearance av benvävnad. Eftersom vitamin A kallas ofta "vitamin tillväxt." Dessutom vet alla att provitamin A (karoten) främjar god syn. Denna vitamin, enligt forskning, kan normalisera blodsockret, ger förebygga cancer. Hur som helst, är vitamin A kan stärka immunförsvaret, så det är bra för barn och ungdomar och vuxna.
Vi bör också notera den positiva effekten av vitamin A på mänsklig hud - det främjar dess förnyelse. Det faktum att detta vitamin normaliserar cellulär metabolism i huden och arbets svett och talgkörtlar. De flesta moderna kosmetika är derivat av vitamin - retinoider.
Brist på vitamin A
Som ni vet, den brist på vitamin A negativ inverkan på människokroppen. Särskilt beriberi han hos människor kan börja synproblem (inklusive "nattblindhet" - dimsyn i mörker) och en allvarlig försvagning av immunsystemet. Människor som får vitaminbrist belopp är mer benägna att drabbas av förkylningar och andra infektionssjukdomar.
Även brist på vitamin A betydande påverkan på människors hud och hår, vilket gör håret skört och tråkig och hud - irriterad och fjällig. Särskilt stark brist på vitamin A påverkar barnets kropp - dess tillväxt mattas av, tänder och ben kan bildas felaktigt.
Man tror att i en ålder av människokroppen ska få 1,5 mg. vitamin A. När det gäller gravida och ammande kvinnor, deras behov av detta vitamin ovan - 2 och 2,5 mg. respektive.
Innehållande vitamin A
Olika livsmedel innehåller olika former av vitamin A. Ja, kan original, redo vitamin (retinol) hittas i olika animaliska produkter såsom olika mejeriprodukter (mjölk, ost, smör, grädde, ost), lever (som m "klart och kyckling), fiskolja, hönsägg. Som pro-vitamin A (retinol) det är i livsmedel av vegetabiliskt ursprung - frukt och grönsaker orange, grönt. Du hittar massor av provitamin A i tomater, persilja, spenat och ängssyra, morötter, aprikoser och tomater.
Man tror att A-vitamin är mycket väl kombineras med vitaminer andra grupper - såsom vitaminer B, D, E och zink och kalcium. Läkare rekommenderar att ta vitamin A och E tillsammans eftersom separat de bryts ner sämre.