Gurka. Användbara egenskaper gurka.

 Man tror att en gurka vatten. Men detta är inte sant. Trots att gurkan är egentligen ca 80% av vatten, innehåller det här vattnet stora mängder mineralsalter, nästan alla av dem är koncentrerade i huden och nära till det, så rena gurka - så alla dessa näringsämnen kastar och hålla endast vatten.
 Gurka anses lågt kaloridietprodukt. Det minskar dramatiskt magsyran, så det är särskilt användbart för dem med ökad surhetsgrad. Dessutom har gurkan diuretiska och spolar den njurar fina, inte värre vattenmelon.
 Mycket användbart för flera dagar under semestern sitta på gurka kost. Vi måste äta minst 2 kg Färska gurkor om dagen och inte äta salt i dessa dagar. Om du vill äta - äta en gurka. Om du vill dricka för att äta en gurka. Och så hela dagen, och inte en, utan flera. Låt oss bara äta ett par skivor bröd om dagen.
 Gurka saft föryngrar hudceller, så det är en bra dag för att torka ansikte och hals cirkel gurka. För den här gången och inte behöver. Förbereda sallader samtidigt din favorit ansiktet torka gurka. För semester så pomolodshaye att ni arbetskamrater vet inte!
 Ibland, gurkor börja smaka bittert. Orsakerna till detta fenomen finns i överflöd. Till exempel kraftiga svängningar i temperaturen under dagen och på natten (mer än 18-20 ° C). Långsiktigt (över en vecka) kallt väder (dag under 15-16 ° C). Sugga och växt gurka på varma sängar, och båda problemen försvinner. Eller ojämn vattning. Ni hela veckan på jobbet och gurka - att ge, och plötsligt värmen och torkan staplade redan kan du göra? Och du sår gurkor i "Akvadon" eller hydrogel, och problemet inte kommer också. Det också ditt fel i utseendet på bitterhet - stackarna vattnas med kallt vatten, och de inte gillar. Känslor av bitterhet uppstår när gurkorna ökar koncentrationen finns i frukt kukurbetatsyna. I och för sig är det underbart, som har förmågan att hålla tillbaka tillväxten av cancerceller. Så bitter gurka och dess fördelar. Det finns sätt att minska bitterhet farfar - gurka gröda spets, vilket var en "svans" (dvs stjälk) och gnugga skivor varandra.
 Ett av de områden av avels gurka - bara minska koncentrationen och även skapa sorter och hybrider inte kukurbetatsyna. Så gurkor utan bitterhet kommer att förlora en av sina viktigaste egenskaper. Men det finns en annan trend - att skapa hybrider och sorter som är resistenta mot alla typer av ogynnsamma väderförhållanden. Det är säkert mycket mer attraktivt.
 Och det finns ingen användning för denna älskade grönsak inga kontraindikationer, med undantag för kraftigt minskad magsyra. Ja, jag glömde nästan att berätta mer om en fastighet gurka. Den har antipyretiska effekter. Så om feber, sedan äta gurka, inte bara för kopplings medicinering.
 Någon gurksalladOch kalla soppor och soppa förmodligen vet allt hur man gör, så jag kommer inte att ge denna välkända recept, men recept med alla sorters nyanser, vissa saker aldrig berätta.