Hur användbar kålrot. Användbara egenskaper kålrot

 Hur ser kålrot i näringslära och behandling?
 Homeland rova ​​ansåg Europa. Man tror att hon var uppfödd i Sverige i XVII-talet och är en hybrid av rova ​​kål och vilda arter. För närvarande, kålrot inte lyssna på de odlare som haft de senaste åren - i norra Ryssland under rovor lantbrukare avledas fält mer än potatis och kål.
 I kålrot mer näringsämnen, särskilt mineraler och kolhydrater än kål och rovor kochannogo och innehöll vitaminer C lagras till våren. Root rovor innehåller proteiner, vitaminer, rutin, stärkelse, hemytsellyulozu, fiber, pektin och eteriska oljor. I zheltookrashennыh kålrot rötter är karotenoider.
 För mat och medicinska egenskaper, är det mycket likt rovor. Kålrot rekommenderas som ett vitamin, urindrivande, antiseptisk, smärtstillande, läkande sår. Dessa egenskaper används i hennes hjärta svullnad, pyelonefrit, laryngit, hosta allvarliga förkylningar, astma, sömnlöshet. I terapeutiskt syfte, rovor konsumeras rå och bakas i den ryska spisen. Torkade rovor mycket söt och tidigare använts som en delikatess.  




Яндекс.Метрика