Fördelarna och lager
Surkål - en underbar produkt som hjälper kroppen förbereda sig för vintern och motstå förkylningar, hjälp att klara av många sjukdomar (diabetes, metabola sjukdomar, etc.) kommer att bidra till att förhindra baksmälla (saft från surkål) och klara av övervikt. Inte undra på, är surkål kallas "sjuksköterska borstar eller tarmarna." Surkål tillhör de negativa kalori mat som broccoli, zucchini, blomkål, selleri, paprika, rädisor, spenat, ängssyra och många andra. Det innebär att konsumtionen av denna produkt i människans kost förbrukas mer energi än den får från kroppen äts. 100 g surkål innehåller endast 19 kalorier, och om fylla den med olja - bara 50 kalorier.
Surkål har massor av vitaminer. C-vitamin, vilket gör det möjligt att stärka immunförsvaret. Vitamin B, som har en tonic och sår helande egenskaper och är bra för nervsystemet. K-vitamin, som är så behövs för blodkoagulation, viktiga för stark bindning av kalcium och ben. Vitamin A, som främjar normal ämnesomsättning, användbara för vyn i hår och hud.
Surkål har massor av vitaminer än färska kål. Detta överraskande faktum är relaterad till det faktum att under fermentation av mjölksyrabakterier ut, vilket bara är "frysa" alla viktiga mineraler i denna produkt.
Diet för surkål: Fördelar och nackdelar
Efter att ha läst recensioner på nätet, konsultera en dietist, kan du stöta på en hel del negativa recensioner av monodiet, särskilt bland yrkesverksamma. Dessa dieter är oftast bara skadar kroppen under en lång tid att vara på en diet kan bara inte vara. Efter mono kost, utesluter kost andra produkter av mycket viktiga vitaminer som dåligt påverkar det allmänna hälsotillståndet och oftast leder till en uppdelning. Även efter mono dieter mycket lätt att gå upp i vikt även två gånger vad var innan en sådan diet. Och detta beror på det faktum att kroppen inte får en viss mängd kolhydrater, fetter, vitaminer, börjar ansamlas allt som är, och därför finns det stagnation i kroppen. När diet stannar och kroppen kommer slutligen och andra livsmedel, börjar kroppen att spara energi och livsmedel, så även komma ihåg att det kan lindra dessa element igen. Sålunda kan ökas vikten med två gånger än den var för en sådan mono kost.
På Internet finns det många alternativ mono dieter baserade surkål. Ingen tvivlar på att surkål främjar snabbare ämnesomsättning och hjälper till viktminskning. Men kom ihåg att det inte bör användas som en huvudrätt, och som ingrediens i viktminskning, tillsammans med en hälsosam kost och idrottsträning, som om kål kost produkt, men inte kan bryta ner fett.
Det finns flera dieter baserade på surkål. Till exempel, på morgonen - te / kaffe, eftermiddags surkål med äpplen och yoghurt natt / fettsnåla fisk och surkål. Det finns dieter där surkål används endast som en nödvändig komponent. Till exempel, är tillåtna i kosten kött, frukt och grönsaker, och ledde - surkål. Dieter mycket, kan alla välja efter din smak och på egen hand. Det viktigaste att komma ihåg att viktminskning inte bör ske på bekostnad av kroppen och någon diet måste åtföljas av en aktiv livsstil.
Surkål hjälp kamp fetma beror på att: ger en känsla av mättnad under en lång tid, reglerar fettförbränningen och förbättrar matsmältningen, lindrar kroppen från gifter, och är resultatet av en negativ kalori. Och sedan är det få människor som inte gillar surkål! Dessutom är det bra för kroppen, kan det bidra till att skapa matsmältningssystemet. Så välkommen att gå in i din diet denna produkt - förbereda soppa, sallader gör, och på morgonen, försök att dricka 30 gram surkål juice, särskilt i säsongen av förkylningar.
Nackdelar och kontraindikationer
Trots de enorma fördelar för kroppen av surkål och trots att hon säkert kommer att gå ner i vikt - minns kontra som har någon produkt för varje individ. Till exempel är surkål kontraindicerat för personer som har en sjukdom i mag-tarmkanalen med diabetes eller nedsatt njurfunktion. Detta beror på det faktum att produkten innehåller en stor mängd svavel, och de med hög syra eller magsår, tarm bör inte användas i kosten surkål i ren form. Detta betyder inte att du inte kan äta det, bara äta kålen ska vara i rimliga mängder och helst inte rå. Till exempel, en saltlösning tvätt av den första eller sur med en minimal mängd av salt.
Det finns också ganska otäcka biverkningar som kan uppstå hos friska människor. Diet använder surkål bara inte passar, om kroppen är upplever följande problem: uppblåsthet eller flatulens (vanligtvis förekommer i de organismer som sällan används i livsmedel rika på fibrer); ödem (oftast innebär det att njurarna inte kan klara av indragning av vätska); magont. Och i allmänhet inte bör missbruka denna diet, eftersom även om han var helt frisk kropp, massor av surhet i surkål kan utlösa sjukdomen.
En kost baserad på surkål är ganska stel diet eftersom kroppen är i ett konstant tillstånd av den tråkiga hunger på olika sätt. Dessutom innehåller denna diet mycket få kolhydrater, som bidrar till att minska invaliditet, minska reaktionshastigheten, vilket försvagar uppmärksamhet. Diet för surkål är inte balanserat på vitaminer och mineraler, så du måste ta extra vitamin och mineral komplex.
När du är osäker eller dålig efter att ha fått surkål, är det bättre att konsultera en läkare och om du vill använda denna produkt i kosten. Vid tanken på en diet som helhet, måste väga för- och nackdelar, och det är bättre att inte självmedicinera "och rådgöra med experter.