Hur man planerar och utrusta kök.
 Att tänka på när man planerar ett kök.
 Oh! Igen skyndade till plattan för att ta ner potten kokar, och träffade hörnet av bordet. Kommer blåmärken. En soppa perelyvsya fortfarande över kanten. Vi kanske borde köpa en större kruka? Och där försvann igen durkslag? Det är dags att tvätta pastan, men det finns ingenstans. Inte genom en sikt för att dränera bort vattnet! Förresten, där en sil? En grönsaksgryta fortfarande härsken. Synd. Endast dagen innan shotovyla. Varför är allting alltid så här? Vad är mitt fel?! »
 Vill scen som aldrig upprepas? Lär dig att korrekt organisera kök utrymme, Pick minimi nödvändiga redskap och kom ihåg hur man lagrar olika typer av produkter. Värt ett försök en gång, och "köks Tragedy" kommer att glömmas evigt!

 Ergonomi i köket

 Amerikanske arkitekten Frank Lloyd Wright i början av XX-talet bestämdes att köket är en hemmafru och workshops ska vara ergonomisk.
 Ergonomi - ett rekord proportioner och dimensioner av människokroppen. Därför kommer köket ordnas baserat på handgjort som manuellt arbete, med alla de tekniska innovationerna senaste decennierna är det viktigaste köket. Även om det verkar helt studerade ergonomi, är det inte helt slut i studien av föremål som omger människan.
 Planering köket är av fyra typer: U-formade, L-formad, två-radiga och enda rad.
 Var och en av dessa typer av planering omfattar linjer som ansluter vid tre centra aktivitet - kylskåp, diskbänk och spis. Dessa poster bildar arbets triangel. I ett riktigt organiserat avstånd mellan triangel hörn är minimala, vilket innebär att ägaren kan gå till alla de nödvändiga sakerna, utan att begränsa sina rörelser. Vi måste försöka undvika schemaläggning som kommer att hindra rörelse inne i matte av triangeln.
 Skalet är den viktigaste centrum för aktivitet som tar 40-46% av tiden att en kvinna tillbringar i köket. Helst ska det vara i centrum av triangeln. Avståndet från diskhon till spisen bör vara 1200 - 1800 mm från kylskåpet och tvättning - 1200 - 2100 mm
 Plate bör placeras närmare middagsbordet. Men tänk på att det ofta hålls olika skador. Spisen ska placeras så att den inte kan oavsiktligt skada. Kyl och frys ska placeras i hörnen av köket utan att bryta arbetsytan på några små områden. När du öppnar kylskåpsdörren bör inte skymma köksutrymmet.
 I Tyskland 1920 genomfört en studie, när den är korrekt utrustat kök hemmafru förbereder en måltid. Forskarna mätte sträckan och tiden inblandade i förberedelserna.
 Genom denna studie visade det sig att vara den situation som värdinnan kunde göra alla steg i matlagning på kort tid, proroblyayuchy minimal sätt. I historien om moderna köket, blev detta test titeln nytevoe studie. Detta namn antogs eftersom forskarna mätte hur värdinna med hjälp av en tråd.
 Samtida dubbelkolla resultaten givna tidigare, att genom ljud planerar köket kan spara upp till 27% av tiden och 60% av vägen.
 Nytevoe studie tillät att identifiera tre huvudsakliga tjänstarbetare i köket. Deras rätt plats är en viktig del av arbetsergonomi. På 1980-talet, ett välkänt tyskt företag gjort ett antal ändringar i den traditionella köksdesign. Det fanns en ökad höjd arbetsytan, minskat avstånd mellan olika funktionella områden som särskilda områden olika arbetsområden, och introducerade begreppet "ö" - Skär tabellen mitt i köket - och integreras i arbetsytan spis och diskbänk. Således, sedan 80-talet av XX-talet, blev ergonomi ett axiom som definierar användbarhet av köket.

 Typer av planerings kök

 U-formade planen innebär placering av köksmaskiner och möbler längs tre väggar. Detta läge ger tillgång till de tre centra och förhindrar rörelse av köket. Längden på bakväggen ska vara 2400-4000 mm fritt utrymme - 1200-2800 mm
 En kort alternativ är inte tillåtet att röra sig fritt, medan för fri placering, dock måste göra en massa extra steg (fig.).

 L-formad plan är bäst lämpad för små fyrkantiga rätter. Ett stort kök planerar kommer att säkerställa den isolerade arbetstriangeln, vilket lämnar utrymme för middagar. Emellertid är L-formad planen en nackdel - ett stort arbetsavstånd mellan de två centra. Sådan planering bricka är mellan spis och kylskåp (fig.).

 Fig. L-format kök planering
 Dvuhrjadnoj planering inträffar oftast när maten är tveksam rum. Denna typ av planering innebär placering av möbler längs två parallella väggar. På grund av vilken sida av triangeln ständigt avbryts av rörelse i köket, spis och diskbänk bör placeras nära en vägg (fig.).

 Fig. Dvuhrjadnoj planering kök
 Inline planering involverar lång gemensam arbetsyta inte mer än 3660 mm, annars avståndet mellan arbetscentra är för stor. I detta fall bör kylskåpet placeras i ena änden av intervallet, spis - på den andra, och sjunka - mellan dem. Men mellan kaminen och diskhon ska placeras mycket av arbetsytan hos köket (Fig.).

 Fig. Köks planering rad

 De grundläggande reglerna för ergonomi

 Regel №1. Allt måste vara till hands!

 Arrangemang av möbler bör planera så att processen för matlagning rörelse mellan diskbänk, spis och kylskåp var minimal. Mellan dessa zoner bör arbetsyta, där det är bekvämt att laga mat. Tja, kommer om det intill spisen och diskbänken vara i lådor för bestick, handdukar.

 Regel № 2. Ryggen ska inte tröttnar!

 Dörren till de lägre pelarna ergonomiskt obehagligt eftersom de inte tillåter dig att se hela innehållet i skåpet. För att komma till det som är i djupet, måste du böja och ta ut en del innehåll. Mycket mer ergonomiska lådor. De syns tydligt allt innehåll.
 De övre skåpen finns även på den ideala höjden. Givet dessa rekommendationer, kan du undvika överdriven påfrestning på ryggen.

 Regel №3. Den optimala arbetsytans höjd

 För att undvika besvärliga hållning beroende på de valda mänskliga tillväxthöjd bänkskivor. Att välja rätt arbetsytans höjd kommer inte tillbaka trött. För att utföra det arbete som krävs eller diverse olika arbetshöjd ugn bäst att leta upp den på skrivbordet och hårdvara butik i de lägre pelare, då blir det lättare att få.

 Regel №4. Lämplig plats apparater

 Under de senaste decennierna, apparater framträdande plats i köket.
 Vanligtvis ett litet utrymme du vill att din mikrovågsugn, TV, tvättmaskin.
 TV och mikrovågsugn bästa platsen i de övre skåpen.

 Regel №5. Organisation av extra lagringsutrymme

 Platsen är en plats under diskbänken och hängande tillbehör. Den vanligaste platsen under diskbänken är inte helt används. Med lådor kan ge användbar lagringsutrymme tvättmedel, soppåsar.
 A monterade tillbehör kommer att placera små rätter, kryddor och annat.

 Regel №6. Systemet tryck alternativt handtag

 Detta system gör det möjligt att öppna dörren från att klicka på fasaden. Denna mekanism är praktiskt när du använder standarden kan inte hantera på grund av de designelement av möbler. Fördelarna med tryck är att det tillåter möbler för att ge kortfattad formulär. Dessutom är den platta fasaden mycket användbart vid rengöring.

 Regel №7. Belysning - detta är viktigt

 Förutom den huvudsakliga ljuskällan är bra att utrusta ytterligare en justerbar vägglampa. Men glöm inte att Daylight bättre, vilket innebär att köksdesign bör vara sådana där detta krav kommer att beaktas.