Detta är en liten exotisk frukt som tillhör släktet Fortunella, familj citrus, orange-gul eller orange färg, som i utseende som en liten orange eller mandarin avlång. Frukten kumquat med en längd av ca 4 cm. Hittills finns det fyra typer av frukt.
Grown "golden tangerine" i Kina, Japan, Sydostasien, Israel och USA.
Hur man äter en kumquat?
Smaken av färsk frukt liknar bekant för alla smaker sötsur apelsin. Äta "guldorange" med huden helt. Frukten är mycket mjukt och saftigt, med upp till 80% vatten, perfekt släcka törst och skal (zest) ger kumquat speciell och unik smak. Vissa kännare förbrukar endast en liten del av skal massa.
Kumquat kan användas som tillsats i beredningen av såser, sallader, snacks, samt bakning kött eller fiskrätt att lägga till en unik smak.
Smaskiga "guldorange" och torkades, och de torkade partiklarna inte bara hans utan även frukterna helt. Fans kommer att bli spännande söta kanderad gjorda av kumquat.
Användbara egenskaper "guldorange"
Användbara egenskaper kumquat omöjligt att beskriva i ett nötskal. Frukten av denna exotiska frukter innehåller mycket näringsämnen, bland dem olika eteriska oljor som används av läkare inandning metod för att behandla förkylningar och kallt. Bli av nysningar, kan snuva och hosta bara smakade "guldorange."
Kumquat innehåller E-vitamin och en stor mängd pektin, som hjälper kroppen att göra sig så pektiner har förmågan att accelerera utsöndring från kroppen av radionuklider som är skadliga för människors hälsa.
"Golden Orange" är en kalorifattig produkt. Det bidrar till att etablera magtarmkanalen, vilket är särskilt viktigt för personer som lider av förstoppning och fetma. Frukt kost kan innefatta alla som är överviktiga, med några begränsningar.
Kumquat positiva effekter på blodet, sänker kolesterolet, minskar graden av koagulering (protrombin), vilket minskar risken för blodproppar och allvarliga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet (hjärtinfarkt, kärlkramp, ateroskleros).
I huden "guldorange" är ämnen som har starka antibakteriella, anti-svamp egenskaper och antyynfektsyonnыmy som hjälper till att förhindra uppkomsten av sår i magsäcken och tolvfingertarmen.
Denna exotiska frukter har en läkande effekt på nervsystemet. Å ena sidan har kumquat en lugnande effekt och hjälper till att lindra stress och nervösa besvär, å andra sidan - har stimulerande egenskaper, som eliminerar apati, depression och överdriven nervositet.
De som inte är främmande "baksmälla" kumquat också komma till undsättning. Saften från färsk frukt neutraliserar perfekt effekterna av alkohol, återvänder god hälsa och gott humör.
Tyvärr, denna verkligt hälsosam frukt tills han hittade sprids i OSS, även om han fann ibland i butiker. Var noga med att prova den "guldorange", njuta av dem på varma sommardagar, uppskatta sin ursprungliga smak och stora hälsovinster.