Peas: användbara egenskaper


 Historia ärtor


 Peas - en av de äldsta grödor, började det att växa mer primitiva. Idag är dessa bönor äts nästan överallt förbereder soppor, spannmål, kakor, nudlar, pannkakor och även ost och korv. I Ryssland ärtor kokta pudding kallas "bra", och i Europa och bönder och kungar vördade ärter med bacon med ister.
 Den kärleken har alltid haft ärter välförtjänt så. Det är en vacker växt proteinkällor.
 Det var en historia av ärter.

 Hur användbar ärter?


 Den innehåller oerhört viktigt för kroppen aminosyror, cystin, lysin, tryptofan, metionin. Torkade ärter sallad kaloriynishe nötkött eftersom det används ofta i vegetarisk mat, det är som indianer och lankeser.

 Men näringsvärdet i ärter inte begränsat till högt protein och kalorier. Det är rikt på järn, jod, magnesium, zink, selen, kalcium, fosfor, kalium, B-vitaminer, och vitamin A, PP, C, är denna splittring en mild urindrivande effekt och är bra för viktminskning eftersom aktiverar fettförbränningen.
 Även ärtor - en stor kosmetiska, första assistent i kampen mot inflammation i huden. Slammet gröna bönor eller ärtmjöl utspädd med vatten blandat med ett protein (för fet hud) eller äggula (för torr och normal) och sätta blandningen i ansiktet som en mask. Nu vet du hur användbara ärter.

 Sorter av ärter


 Alla sorter av ärter indelade i tre grupper.
 1. Socker och mjuka pods (fler) omogna bönor. Han malokaloryen grund av hög fukthalt, söt och mycket hjälpsam, särskilt färskt från trädgården. De flesta anbuds ärter äts helt med skida, som fransmännen kallar det "manzhtu" (eller "äter"). Pods ändå bevara och frost.
 2. Pea Brain - också mycket söt. Den används främst inom konservindustrin (lätta sorter) och frysning (mörkret). Cook ärter rekommenderar inte detta, eftersom det rozm'yakaye, när de läggs till soppa den sätts i tiden "under tak".
 3. spritärter - varav torra bönor kokta soppor. Krahmalystыy och mest kalorier samtidigt om innehållet av vitaminer framför den burk.

 Gasbildning efter ärtor


 Ärtor användbara för alla utom personer med ökad gasbildning och gikt. För att förhindra gasbildning, är torra bönor indränkt före tillagning i kallt vatten. Också specifik effekt minska ärtor fänkål, dill och anis. Lägg dem i fröet måltid eller rozzhuyte par korn efter måltid.
 Gasbildning efter ärtor
 En annan begränsning i samband med kalorier, 100 gram torra bönor innehåller 303-323 kalorier. Men om du väljer färska ärtor, kaloriintaget på 100 gram vänligen - bara 70 kalorier. Rätter med färska ärtor passar personer som sitter på Elena Malysheva fri kost (ingen SMS). Dessutom nästan det inte orsakar gasbildning. Nästan all smak och näringsmässiga egenskaper lagras i de frysta ärter, så det bästa sättet att skörda vinter ärtor bör erkänna snabb frysning.  




Яндекс.Метрика