Sedan urminnes tider trodde man att valnöt - är frukten av intellektuella utveckling, det är därför, i utseende det liknar hjärnan, men i små mängder.
I skrift monument av forntida Persien uppgav att pressas valnötsolja är verklig tankeställare som aktivt vårdar och utvecklar det. Men i det antika Grekland det helt och hållet kallas "kunglig ekollon", detta berodde på det faktum att oljan från det inte är tillåtet att använda ofrälse, för sådan tjänstefel kan hota dödsstraff!
Entertain sådana delikatesser hade rätt bara ädla och mycket rika människor, förresten, något liknande förekommer i antikens Rom. Det faktum att i dessa dagar var mycket är känt om de hälsoegenskaper och möjliga sätt att använda valnötsolja,
Hippokrates i hans läror konstaterade att det kan användas för att behandla många krämpor. I dagens värld av olja från frukten av valnöt värderas inte mindre, tvärtom minskar det nästan till rang av naturens under!
Nu valnötter, mer vuxen och exporteras över hela världen i Moldavien och Uzbekistan, inte långt efter och Ukraina, samt all kust i Medelhavet. Tyvärr har inte överallt, där det är nötter, göra dem värdefulla oljan, eftersom det är ganska dyra och sällsynta produkt.
Bra mutter olja för dess färg liknar bärnsten bra, har en rik nötig smak som helt uppskattas i matlagning. Göra en sådan produkt - en svår process som kräver tid och exakt överensstämmelse processen.
Till exempel, om frukterna tas bort från trädet, inte varar i 4 månader, kommer slutprodukten att släppas på en mycket lägre hylla. Processen är att använda metoden för kallpressnings kärnor, och för detta ändamål särskilt zhyromaslychnыe sorter av nötter. På detta sätt erhållna oljan anses vara den mest användbara, fylld med det maximala antalet av mineraler och vitaminer, och näringsämnen.
Sammansättning och användbara egenskaper
Anses produkten - är det verkligen en naturlig förråd av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som inte finns i just en sådan uppsättning andra naturprodukter.
Den består av riktigt stora mängder av vitamin E, som aktivt bidrar till att förbättra vävnadsregenerering, förebygger tidigt åldrande och har en gynnsam effekt på graviditet och i allmänhet på människors fortplantningsförmåga.
Även i valnötsolja innehåller andra vitaminer - A, C och vitamin-grupp, ett antal spårämnen och mineraler, såsom järn, jod, kalcium, zink, koppar och andra.
Det är viktigt att notera förekomsten av essentiella fleromättade syror, nämligen linolensyra och linolsyra och karotenoider och retinol, som, om den kommer in i människokroppen omvandlas till vitamin A.
På grund av dess rika och sällsynta sammansättning, kunde valnötsolja medföra stora fördelar för människokroppen, inte bara genom sin interna bruk.
Denna produkt har en fin lista med användbara egenskaper som påverkar den mänskliga kroppen är de mest gynnsamma effekter: anti-aging effekt, öka vitaliteten och stärka känslomässiga tillstånd, minska det "onda" kolesterolet i blodet, tar bort radionuklider, stärka immunförsvaret och andra skyddsfunktioner.
Denna produkt är ganska ofta används i kosmetika på grund av dess rika sammansättning, passar den lätt nästan alla typer av hud och hår, så är det ofta läggs till många krämer, salvor och andra produkter för personlig hygien.
Valnötsolja kan användas i ren form - det kan lätt tränga de övre hudlagren, vilket gör den mjuk, smidig och silkeslen. Särskilt relevant är det för representanter torr och känslig hud, eftersom denna olja lugnar och återfuktar perfekt kyler dess övre skikt.
På grund av dess höga regenere egenskaper, är det bra för att bekämpa härma rynkor i ansiktet och andra åldersrelaterade hudförändringar. Om du regelbundet använder valnötsolja, drar den väl det gör smidig och elastisk.
Även denna otroliga produkt mycket framgångsrikt används för att behandla och stärka håret, på grundval av detta kan förberedas mask med händerna som förhindrar håravfall, öka deras tillväxt och ger en frisk lyster.
Dessutom är valnötsolja idealt används som ett medel för garv kan tas som insidan för att skydda kroppen från skadliga solen inifrån och appliceras direkt på huden, vilket är mycket effektivt att köpa och även vackra brons solbränna.
Det bör också noteras att oljan är mycket effektivt för dem som vill gå ner i vikt, är det ett utmärkt zhiroszhihatelya och dietprodukt, full av nyttiga vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är väsentliga, föremål för stränga dieter.
Valnötsolja i matlagning
På grund av dess värdefulla sammansättning, smak och näringsvärde, är denna produkt mycket populärt i matlagning, är det ofta används för matlagning en mängd olika såser, dressingar, så länge som processen att preparatet var kallt, eftersom eldningsolja kan vara en liten smak bitter.
I vårt land är det inte ofta, men förgäves, eftersom det ger en mycket rik och full av smak vegetabiliska sallader, är nötter olja utmärkt som fyllning i kött, särskilt kyckling. Ofta den blandas med andra sorter av olja att späda ut det mycket något skarp, tydlig smak som är i stånd att döda alla de andra.
Den trevliga doft och ovanliga smak ger ugnsbakad fisk, och om du lägger kryddor och krydda med en sådan massa av pasta, kan du få en mycket intressant och lätt att tillaga maträtten.
Specifika kontraindikationer för denna produkt inte, det brukar inte orsaka allergiska reaktioner eller andra biverkningar. Dock vara medveten om att den inte kan ta en exacerbation av magsår eller erosiv gastrit.
Och även om det tros att valnötsolja är mycket användbart under graviditeten, det fortfarande bör begränsas i en sådan period. Köp ett mångsidigt verktyg kan vara i stadens apotek eller beställa via Internet, är priset inte det lägsta, eftersom tekniska processen att få ganska komplicerad och långdragen.