Raggmunk med skinka, ost och örter - läckra!
 Förmodligen alla älskar pannkakor. Men oftast när de är beredda från
 rå potatis, ägg och mjöl. Men detta recept har du förmodligen inte
 hörd!
 För att förbereda ett sådant dranikov behov av att:

  •  6 medelstora potatisar,

  •  en lök,

  •  200 g någon ost durumvete,

  •  200 gram av skinka eller korv,

  •  2 råa ägg, ett knippe färsk dill,

  •  4. matskedar mjöl,

  •  salt och peppar - efter smak.

  •  Först ett grovt rivjärn gnugga skinka eller korv, ost, lök
     lök och potatis. Då denna blandning lägga råa ägg, fint
     hackad dill, salt och peppar. Allt blandas ordentligt. Då här
     Sikta mjölet försiktig omrörning för att undvika klumpar.
     I den förvärmda kastrull häll lite grönsak
     olja och sked låg försiktigt pannkakor. Ynglen på medelvärme tills
     gyllenbrun utseende.
     Serveras med gräddfil pannkakor dessa
     eller sås. Rejäl och läckra, de inte lämnar någon
     likgiltig! Prova det och se själv!  




    Яндекс.Метрика