Det är på samma sätt - i kylskåpet zastoyitsya
 liter eller två av mjölk och prokysne. Synd! Vad skulle det så nyttigt
 skapa? Pannkakor eller pannkakor? Vid 2 liter mjölk - zamuchyshsya stå vid spisen.
 Och låt oss göra ost!
 Generellt ost med mjölk kan göras på två
 sätt. För första kommer färskost, bränt - är
 bara droppa några droppar varm mjölk beredning "Kalcium-klor". Men det
 Använd färsk mjölk. Eftersom detta är redan sur mjölk, användning
 den andra metoden, som liknar den som för att förbereda ost och byar
 vissa typer av färskost.

 Som
 göra ost med yoghurt hemma. Riktlinjer för matte

 Recept för att göra ost mycket nezateyliv.
 Vi behöver:

 2 liter yoghurt;

 Två krukor av samma form - en 3
 liter, och en annan, större panna, i vilken den första fria passform.

 Också - är fodrad durkslag med cheesecloth.

 I en mindre kruka hälla mjölk.

 I en stor kastrull häll lite vatten, och
 sätta i en kruka av yoghurt - släppt vattenbad.

 Vi sätter designen på medelvärme och
 uppvärmd.

 När vattnet börjar koka grytan mellan väggarna,
 Titta noga: mjölk förkortas, för separerande flingor och ost
 serum. Låt inte mjölken koka svernuvshemusya - perekypevshyy ost
 vänder grov och torr. Once'll separerade transparent,
 grönaktig vassle, omedelbart bort från pannan och sänk badet åt sidan i
 riktning.

 Lägg i en skål eller kastrull fodrad med
 durkslag med cheesecloth försiktigt häll innehållet i den av värmen låg
 panorera.

 Det är nödvändigt att hålla serumet? Det borde. Du kan laga mat på det eller lägga till soppa och Pyrizhkova spannmålsdeg.

 Nu måste du sätta ett durkslag så att hela
 överskottsvätska glas och ost förblev torr. Voila! Med två liter mjölk
 av 300-400 g ost. Du kan översätta det på en tallrik och äta
 efter överenskommelse.

 Hur man gör ost med sur mjölk
 multyvartsi

 Multicookings i många fall gör livet lättare
 men i detta recept gör bara erbjuda ett utmärkt tillfälle att göra utan
 besvärlig vattenbad. Speciellt när enheten valdes med förväntning om större
 familj och har en volym på mer än fyra skålar
 liter.
 Häll filmjölk i vårt kruka,
 konfigurera läget "värme" och glömma det för ungefär en timme. Efter en timme
 Välj en hålslev ost på cheesecloth i ett durkslag. Du kan knyta slutet av gasväv och knölar
 hänga i ett par timmar - resultatet kommer att vara ganska tjock ostliknande "kula", som kan skäras
 i bitar.

 Som
 göra ost med sur mjölk i mikron

 Detta är förmodligen det enklaste och snabbaste sättet att få
 keso - bara för dem som är tids svalt.

 Ta två liter yoghurt.

 Häll mjölken i en speciell kärl med
 täcka.

 Sätt programmet: 15 minuter och 750 watt.

 Vi väntar på klockan.

 Det är hela vägen. Ge ost och vassle
 svalna och separera dem med ett durkslag och cheesecloth.
 För att göra yoghurt ost nödvändigtvis vänta skysne mjölk själv. Det kan "hjälpa":
 koka, svalna till en temperatur behaglig att ta, lägga till och rör om bord
 sked "levande" naturlig mjölk yoghurt eller kefir. Täck rätter med mjölk
 lock, lägg i en varm kostym satte degen. Efter ca
 7-8 timmar skysne mjölk väl, som kommer att vara en yoghurt eller kefir - i
 beroende på vad zakvasyly.
 Om tillräckligt med fett mjölk, över det
 samla grädde - de kan användas som en kräm. Emellertid, med grädde
 två liter mjölk blir inte mer än två matskedar.
 Ju längre kisnet mjölk, desto mer sura viljan
 produkt utgång.
 Onödigt att smaka surmjölk (och, följaktligen,
 ost) kan delvis rätt: det räcker med att hälla ett glas uppvärmning
 färsk mjölk och rör om. Med tillägg av färsk mjölk ost kan
 lämna en liten "gummi", som liknar färskost.
 Författare: lalehanum.