Lecho "Sommar i banken"
 För att förbereda Lecho vi behöver:
 Mogna tomater - 6 kg
 Paprika - 2 kg
 Vitlöksklyftor -14
 Vegetabilisk olja - 1 kopp
 Socker - 2stakana
 Salt - 2 msk
 Grönsaker tvätta bort stjälken, peppar ta bort frön. Skär i tärningar. Sätter en bred låg kastrull, tillsätt smör, socker och salt, och koka på svag värme i 1 timme.
 När Lecho redo, bryta ner den i en ren, skållas med kokande vatten burkar, ukuporyvaem, zakutuyemo och lämnar tills den svalnat. Kylda banker i kylskåpet.
 På vintern kommer som mellanmål vara mycket välkommet.  




Яндекс.Метрика