nahotovysh potatis, från andra till soppan och pajer. Och när du har helt
snabbt och enkelt? Även jag fråga. Naturligtvis pannkakor!
Hur man lagar raggmunk? Raggmunk - detta är särskilt opretentiös utseende
pannkakor. Den viktigaste komponenten i receptet - rå vegetabilisk galler. Från
vad de inte förbereda, här och söt potatis, squash och morötter, vitkål,
pumpa, zucchini. Det finns även ganska oväntade variationer raggmunk med soja
Nog ris eller mycket populära pannkakor med fyllningar
traditionella kött, bacon eller svamp och okonventionell - med kyckling, kalkon,
fisk, skinka, bacon, rökt korv, ost, smältost, ost, spenat, äpple. Ofta
hemmafru blandas i två eller tre pannkakor
typ av grönsaker, tillsätt lök, vitlök, persilja, selleri, paprika, mjöl, mjölk, gräddfil. Vkusnotyshsha! Avkastning
men våra potatis till basen och, följaktligen, den enklaste och
vanlig typ av raggmunk, vilket många decennier leds topp 10
rätter under mottot "billiga och glada".
Minsta tid, minimi ingredienser maximal smak
Hur man lagar raggmunk? Receptet är enkelt:Potatis
klar, tror jag, gnugga på ett grovt rivjärn. Salt för potatis på rätt
låt saften. Riven potatis mörknar snabbt föränderliga färg till brunt. Till denna
åtminstone delvis undvikas, täcka rätter med potatis väga mat
film.
Otozhmem potatis
juice, peppar, dosolym om nödvändigt.
För länkar lägger ägg och blanda.
I en stekpanna med
nonstick värma upp ett par matskedar vegetabilisk olja.
Förresten, kastruller och grytor. Om du har gjutjärn eller
Keramik, lidiruete du 2: 0. Men om du fortfarande använda
Teflon, posluhaytesya bra styrelse ta bort det bort. Köp med ny
keramisk beläggning och säg inte "varför spendera pengar om det är
även utan en skråma. " Det är inte repor, Hälsa dyrt. Så ren,
avlägsnas.
Vi samlar
potatismassan på en sked och sprids på en pan i en förvärmd olja som
regelbundna pannkakor. Det kan vara snabba att ge form (rund och något
slät topp) tills botten är inte pryhvatylsya pannkakor.
När kanten
zazolotylys pannkakor, vilket innebär att det kan vända. Vad vi gör
använder spadar, hjälpa sig själv med en gaffel.
Ready pannkakor
kan översättas på en mjuk platta med hushållspapper för att materia för mycket
olja. Servera som en sida skålen, eller självständigt med gräddfil.
Svamp och potatis - den perfekta kombinationen för all framtid
Kanske
"Svåra" grundläggande recept potatis pannkakor var för lätt för dig. Svårare! Tim
mer om detta endast lägger smak raggmunk. Du kommer att vara intresserade av att veta hur man lagar raggmunk med svamp.
nödvändigt,
Svamp tvätta,
rengöras och skär i fina strimlor.
Spridning i en kastrull med lite olja, rör om tills
avdunsta överflödig vätska. Lök fint skuren och kastar svamp. När lök
zolotytysya startar, stäng av värmen och
täcka rätter med svamp och lök locket. Potatis rena, tvätta och gnugga
på ett grovt rivjärn. Salt, pressa och blanda med svamp och lök. Lägg ägg
och grädde, dosolym och peppar. Om massan är för sällan - tillsätt mjöl.
I en stekpanna med
nonstick, värma ett par matskedar vegetabilisk olja. Patties
lägga ut oljetråget på en matsked. När bottensidan
kokta, vrid använder spadar och gafflar. Ready pannkakor Drain
av överflödig olja på hushållspapper. Servera med gräddfil sås och
majonnäs med vitlök.
Metoder varierar
skålen
Patties kan vara mycket olika. Till exempel, den ursprungliga pannkaka med ost, skinka och greener. Vare läckra raggmunk fyllda.
Raggmunk med en hemlighet
Hur man lagar
raggmunk fyllda pajer på principen, det vill säga utan att förväxla
fylla "test"? Du måste ha en viss färdighet.
antal potatismassan snabbt och kryssade henne med en sked för att bilda
likformighets kakor. Då denna tårta du behöver lägga en sked fyllning, och
slät. Golv pålägg behöver distribuera en annan sats av rå
potatismassan. Vänta tills botten av denna design på rätt
prosmazhytsya, prydligt poddenem spade och stödja gaffel
vrid "upp och ner".
tunn, eller inte bra gjort.
Om fyllning, måste du steka lök. Om spenat - blanch i
saltvatten. Om kyckling eller kalkon - laga mat och bläddra i en köttkvarn. Om
fisk - koka, mosa och blanda med riven kokt ägg.
kan baka i ugnen pannkakor, fyllda samt utan. Om pannkakor
baka stoppningsskikten kan vara få, och ovanpå mask göra
majonnäs. Alla dessa läckra pannkakor stozhky-out med makrill.
En pannkaka (med
fyllning, förstås! ), Fylld med färskost och bakas i en pott utan
och skämmas vid det kungliga bordet filen.
Inte bara salt
Vill du att din
sötpotatis pannkakor själ - byt rå potatis kokt, tillsätt morötter,
äpplen, socker och kanel. Sådana ovanliga rätter kan representeras sås
tranbär och svarta vinbär.
***
Som ni kan se,
laga läckra pannkakor Potatis enkelt. Inkludera fantasi,
Diversifiera grundrecept genom tillsats av vad du smakar. Och slutligen - några hemligheter matlagning läckra raggmunk.
kom igen schweiziska nationella recept pannkaka. Det kommer att kallas
"Vila".
bör ersättas med mjöl och en liten mängd av potatisjuice.
ströbröd.
Författare: lalehanum.