Hur man lagar korv
 Korv - kan knappast kallas en enkel och mångsidig produkt. Deras älskar barn, respektera studenter och ensamstående män - kort sagt, en riktig Chopsticks - trollspö om du vill ha snabb och välsmakande foder själv, vänner, hungrigt barn. Låt oss tala om hur man lagar korv och om det är nödvändigt att göra så.
 Koka eller sjuda?
 I grund och botten, korvar positionerat som en produkt färdig för användning. Det är dock bättre att inte riskera det, speciellt när det kommer till barn näring. Efter all denna köttprodukt och 100% säkerhet att använda den i rå form kommer den inte att leda till förgiftning, nr. Speciellt om han köpte inte i en förseglad förpackning (och det kan också brytas), och vikten.
 Stipulerar gång - till sina egna barnmats korvar har ingen relation, även de som kallas "mjölk" eller "baby". Men barnen gillar, och ibland i den moderna mamma är helt enkelt inget annat val - och hungriga barn tid att laga något mer kost längre existerar.
 Ett annat argument "mot" för att inte äta rå korv är mycket enkel: de är inte så läckra som de efter värmebehandling.
 Hur att laga korv?
 Det låter kanske konstigt, men i hur lång tid det tar att laga korv, experter oense. United är bara ett: varm korv kokta lång. Denna produkt kräver inte så mycket i matlagning som en värmebehandling. För att förbättra smak och skydda sig från eventuella intag av patogener, tillräckligt för att sätta korven i kallt vatten, ta med den till en koka och omedelbart stänga.
 Du kan koka lite, men inte mer än 3 till 4 minuter om du är osäker på korrekt bevarande. Förresten, har det vatten som skall värmas eller för varmt - spelar ingen roll. Bara i det senare fallet mer troligt att brista korv och kommer inte så läckra. För att förhindra detta rekommenderar vi pre-pierce det på flera ställen eller laga mat i skalet.
 Shell: skjuta eller inte skjuta?
 Shell - en annan "fallgrop". Här är några fakta om "enkla" bära vår favorit produkt:
 1. Shell är också olika - naturligt att du kan äta och artificiell.
 2. Shell skiljer sig i utseende, graden av permeabilitet och hållbarhet. Till exempel, cellofan den jämnaste och mest insiktsfulla, lätt rivas, hållbarhet den är liten, men varm korv i cellofan godare än en tät och stel polyamid membran och nano om - något mellan dem.
 3. Koka och kan täcka, utan snarare en konstgjord lyft innan tillagning.
 4. Om en artificiell locket togs bort, det viktigaste - inte smälta produkten, så att skalet kommer att hålla fast sosystsi kommer att vara mycket dåligt skådespeleri.
 5. Skalet lossnar lättare om polezhat små korvar kokas i vatten.
 Alternativa metoder för matlagning
 Mycket välsmakande och saftiga korvar ut, kokta för ett par. För att göra detta, häll vatten i pannan, lägg den ovanpå nätet, det sätta korv, det är bättre för ett kort avstånd från varandra. Om så önskas, kan det göras även i mikrovågsugn. För att göra detta måste den läggas på full effekt och koka inte mer än 7 minuter.
 Du kan köpa en speciell räfflad bricka, som ingicks på grillkorvar, ånga omsluter dem jämnt på alla sidor och vätskan rinner ut i facket. Brickan har ett lock med hål för god ventilation. Matlagning i en sådan anordning kommer att ta mer än 30-60 sekunder.  




Яндекс.Метрика