Hur man gör en cocktailCocktails - en dryck framställd genom blandning några ingredienser. Läckra cocktails gjorts på kaféer och restauranger, men du kan dricka själv hemma och överraska dina vänner. Det viktigaste att ha tillräcklig information om de ingredienser för drinkar, blanda regler, dekorationer och servera. Gör drinkar, dricka och njuta av nya smaker.
För att göra en riktig cocktail, precis tillräckligt för att blanda vodka och apelsinjuice i ett förhållande på 2:59. Denna cocktail kan inte namnges, även om definitionen av en cocktail dricka passform.
Den moderna cocktail gör, oftast med ingredienser, inte kvantiteten inte överstiger 5. Dessa fem ingredienser inkluderar även ytterligare (kryddor, salt, bitter). Sammansättning drinkar kan vara ganska varierande. Men de kan delas med komponenter av alkoholhaltiga och alkoholfria. Alkoholhaltiga cocktails gjorda genom att blanda alkohol, frukt, fruktjuicer, kryddor. Alkoholfria drinkar består av frukt och bär, juice, grädde, mjölk, glass. Strukturen på de flesta drycker är is. Vid tillagning cocktail bör vägledas av huvudregeln - måste alla ingredienser kombineras med varandra, inte bara genom sitt utseende, utan även smaksatt. Däremot har de inte dränka varandra, utan snarare att betona. Cocktails dricka före måltider eller efter (förrätt och digestives).
Vad gör cocktail
Det finns flera sätt att göra cocktails. Du kan använda shaker, mixer, specialglas för blandning.
I en shaker göra drinkar med komponenter som är svåra att blanda. Dessa inkluderar likörer, sirap, ägg, mjölk. Shaker fyllde två tredjedelar med is, sedan försiktigt skakas. Strängt tilldelade beloppet av ingredienser i shaker flöden. Shaker stängd, då skakas hårt och snabbt i planet för dig själv - till dig själv. Shake Shaker behöver tio till tjugo sekunder. Den erhållna blandningen ska rinna genom en sil i ett glas Bar. Ofta cocktail går molnigt, men så småningom blir transparent.
Gör en smoothie kan hjälpa till med biandaren. I mixer skål fylld is och övriga ingredienser tillsätts. Kapacitets lock, vispad blandning i 10 sekunder vid första hastighet och sedan i 10 sekunder vid den andra hastigheten. Om du vill dricka mer trögflytande, innan du byter till den andra hastigheten, måste du lägga till isen.
I en glasblandningsdrycker gör att du vill blanda med is, men ingen is närvarande. I en glas blandning satte två eller tre isbitar och skaka flera gånger. Med smält glas ottayavshaya flytande ingredienser tillsätts och drick. Allt blandat lång sked, stiger underifrån. Drick filtreras genom en sil Bar i kylt glas.
Men detta räcker inte. För att göra cocktail, kan du behöva en sil, blanda pinnar, mätning koppar, mäta skedar, olika bar glasögon.
För att göra cocktail, behöver du olika ingredienser.
Ingredienser för att göra drinkar
För att göra alkoholfria drinkar, måste du fylla bar alkohol. Allt på en gång att det inte är nödvändigt att köpa, köpa dyra och bättre kvalitet ingredienser, men så småningom. En obligatorisk uppsättning bör innehålla: whisky (bourbon eller scotch), gin, konjak, mörker och ljus rom, torr och söt vermouth, vodka och tequila. Skulle vara svårt att göra utan sprit, öl, vitt och rött vin. Få Worcestershire sås och bitter balm "Angostura" och saft Kordian lime och granatäpple grenadin.
För alkoholfria drinkar är de viktigaste komponenterna i mineralvatten, läsk, tonic, cola, ginger ale. Det är bäst att använda färska juicer, men om du köper en juice butik, leta efter dem med mindre socker. För standard dricka grapefruktjuice passform, tranbär, apelsiner, tomater.  




Яндекс.Метрика