I forna tider, människor saltade gurkor. Vi erbjuder dig ett gammalt sätt att betning gurkor.
 Ingredienser
✓ 2 kg gurkor medelstora,
✓ 100g rågbröd
✓ 20g dill,
✓ 4-5 vitlöksklyftor,
✓ 100 gram salt.
 Framställning
 Gurkor tvätta, trimma ändarna tätt in i burkar.
 Torr stekpanna utan olja hackad i bitar av rågbröd och satte den på gurkor.
 Krossad vitlök, satte gurka, dill och tillsätt salt, häll kokande vatten och sätta på en varm plats i tre dagar.
 Tre dagar bara rulla upp och kyla.