Bästa ananas kombinerat med fläsk, det gör det inte bara saftigt kött, men inte så fet. Till din nyårsbordet ser festligt och gästerna var nöjda och glada, som en varm maträtt kock fläsk med ananas. I denna artikel kommer vi att dela intressanta recept med bilder och ger dig en steg för steg instruktion om matlagning.
Stekt fläsk med ananas, välsmakande recept
Denna maträtt smakar något liknande måltid på en kinesisk restaurang, så nyår bord kött kan servera med en sida maträtt av ris och grönsaker.
Obligatoriska ingredienser:
fläsk (företrädesvis i nacken) - 1 kg söt paprika och lite chilipeppar "- 3 st Ingefära - en liten bit vitlök - 4 kryddnejlikor sesamolja Bank of konserverad ananas sojasås gräslök - balk Metod:
Först av allt, förbereda alla grönsaker. Pepper tvätt, ren och skär i strimlor, grön lök skuren i långa remsor, vitlök och ingefära gnugga på en liten rivjärn; Kött nödvändigt att marinera. För att göra detta, vi skär fläsket i små bitar och lägg i en djup skål, häll köttsaften från burk konserverad ananas, lägga här som ingefära, vitlök och soja; Efter 30 minuter för att tillaga köttet. För att göra detta, ta en kruka, panorera eller wok, raskalyvaem sesamolja och börja steka skivor av kött. Det är viktigt att komma ihåg att köttet ska koka utan vätska i vilken den marynuvalosya. När köttet får en gyllene färg till det, lägga peppar, lök och ananas. Fortsätt att koka fläsk i 10 minuter, varefter skålen kan tjäna. Fläsk med ananas på kinesiska, enkelt recept
Vi vill dela med dig ett annat recept som kom till oss från fjärran Kina och omedelbart älskade vår gourmet. Denna söta och sura skålen har anständiga bordsdekoration för nyår.
Obligatoriska ingredienser:
fläsk (filén) - 500 g paprika - 2 st äggula - 1 st Ingefära - en liten bit risvinäger - 1 msk. l. Konserverad ananas - 200 g socker - 50g sojasås Vegetabilisk olja ketchup eller tomatpuré - 50 g Metod:
Vi skär julienne paprika och ananas. Köttet skärs i kuber, lägg till den äggula, soja, ingefära. Rör om och tillsätt en matsked av stärkelse. Vi kommer utmärkt marinad där kött är att stå minst 20 minuter; Varje köttbit rulla i stärkelse och stek på hög värme, kastade sedan den på en servett till kött befriad från överflödig olja. I samma panna, steka peppar, ingefära och ananas; Det är dags för såsen, och det måste ske mycket snabbt, annars pryhoryt. I en stekpanna med paprika och ananas häll vinäger och snabba rörelser blandas, häll sedan socker, fortsätter att hindra, lägga ketchup och stärkelse, som vi tidigare skilde två skedar vatten. Placera blandningen i köttet och stänga av spisen.
