Den berömda och mycket populära i vårt land skiktad sallad "Mimosa" med ris - en av de mest frekventa gäster på festbordet, förtjänade en konkurrent Olivier, Caesar, sill i en päls och en sallad med crabsticks.
 Behöver:
 • Bank konserverad fisk;
 • 1 kopp kokt ris;
 • 4 ägg;
 • 2 kokta morötter;
 • lök;
 • ett gäng dill;
 • majonnäs, salt.
 Recept
 1. Fiskkonserver har i saltlake eller olja. Tappa saften, ta bort stora ben och mosa väl med en gaffel fisk.
 2. Ägg måste rengöra och delas in i vita och äggulor.

 3. Dill Skölj och torka. Lök kan suga i kokande vatten i 10 minuter för att ta bort bitterhet, sedan finhacka.
 4. diskens att sätta det första lagret av ris, sedan finhackad greener, applicera en lätt mesh med majonnäs.
 5. mosa sedan fisken, lök. Majonnäs på begäran.


 6. Nästa lager - råriven morot.
 7. Då äggvitan, riven på ett grovt rivjärn. Allt noga fluff majonnäs.
 8. Final tätt skikt - hackad äggula, genom vilken sallad och fick sitt namn från de intressanta vårblommor.


 Det finns även versioner av skålen med tillsats av äpplen, smör eller ost.